ใช้เป็นส่วนผสมพิเศษในเมนูเบเกอรี่ ให้เค้กและเมนูเบเกอรี่ต่างๆขึ้นฟูสวยงาม 🎀
วิธีใช้ ใช้ในปริมาณ 12-15% ของน้ำหนักไขมันในสูตร เติมลงไปพร้อมกับเนยในขั้นตอนที่ตีเนยให้ขึ้นฟู
ทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดี ไม่แยกชั้น ช่วยให้เนื้อเค้กฟูเบา ละเอียดนุ่ม
วิธีการเก็บรักษา เก็บในที่เย็นและ แห้ง ไม่ควรเก็บในที่ซึ่งถูกแสงแดด โดยตรง หรือวางใกล้ๆสารที่มีกลิ่น❤