ระฆังฟ้า แป้งอเนกประสงค์คุณภาพ 1 กก.
(แพ็ค 2 ถุง)
สูตร
1) ระฆังฟ้า แป้งอเนกประสงค์คุณภาพ 1 กก.
ระฆังฟ้า แป้งอเนกประสงค์คุณภาพสูง ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุ์ที่มีโปรตีนปานกลาง มีโปรตีน 9.50-11.50% เนื้อแป้งสีขาวนวล ละเอียด นุ่ม ดูดซับน้ำปานกลาง เหมาะสำหรับทำผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายประเภท อาทิ แผ่นโรตี คุกกี้ เส้นสปาเก็ตตี้ เค้กกล้วยหอม แพนเค้ก และอื่นๆ
- ระฆังฟ้า แป้งอเนกประสงค์คุณภาพสูง
- ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุ์ที่มีโปรตีนปานกลาง มีโปรตีน 9.50-11.50%
- เนื้อแป้งสีขาวนวล ละเอียด นุ่ม ดูดซับน้ำปานกลาง
- เหมาะสำหรับทำผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายประเภท
ส่วนประกอบสำคัญโดยประมาณ :
- แป้งสาลี 100 % สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (INS 928)
วิธีใช้และการเก็บรักษา :
- ควรเก็บโดยเก็บในห้องที่สะอาด มีอากาศถ่ายเทดี ปราศจากกลิ่น เก็บให้อย่างมิดชิดปลอดภัยจากแมลง
- ไม่ควรเก็บแป้งใกล้อาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง เช่น หัวหอม กระเทียม ผงซักฝอก เป็นต้น เพราะแป้งจะดูดกลิ่นทำให้เหม็น
2) ระฆังแดง แป้งขนมปังคุณภาพ 1 กก.
ระฆังแดง แป้งขนมปังคุณภาพสูง ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุ์ Hard White Wheat มีโปรตีนสูงถึงระดับ 13.20-13.80% เนื้อแป้งสีขาวนวล เนื้อละเอียด ดูดซับน้ำได้ดีและคงตัวดีเยี่ยม ให้เนื้อขนมปังเหนียว นุ่ม โครงสร้างเเข็งแรง เหมาะสำหรับทำขนมปังกะโหลก เดนิช ครัวซองต์ พิซซ่า และอื่นๆ
- ระฆังแดง แป้งขนมปังคุณภาพสูง
- ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุ์ Hard White Wheat
- มีโปรตีนสูงถึงระดับ 13.20-13.80%
- เนื้อแป้งสีขาวนวล เนื้อละเอียด ดูดซับน้ำได้ดีและคงตัวดีเยี่ยม
- เหมาะสำหรับทำขนมปังกะโหลก เดนิช ครัวซองต์ พิซซ่า และอื่นๆ
ส่วนประกอบสำคัญโดยประมาณ :
แป้งสาลี 100 % สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (INS 300), (INS 928)
วิธีใช้และการเก็บรักษา :
- ควรเก็บโดยเก็บในห้องที่สะอาด มีอากาศถ่ายเทดี ปราศจากกลิ่น เก็บให้อย่างมิดชิดปลอดภัยจากแมลง
- ไม่ควรเก็บแป้งใกล้อาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง เช่น หัวหอม กระเทียม ผงซักฝอก เป็นต้น เพราะแป้งจะดูดกลิ่นทำให้เหม็น