ผลิตภัณฑ์ Caputo รับประกันในคุณภาพมาตรฐานที่สูงมาก เพื่ออาหารอบที่มีคุณภาพดีที่สุด

ตลอดจนการรักษารสชาติที่แท้จริงตามธรรมชาติ ด้วยเทคนิคและความชำนาญ ตั้งแต่ ค.ศ 1924

ในการใช้ข้าวสาลีเพียงอย่างเดียว ที่เป็น ศิลปะของ Caputo โรงสีแห่งเนเปิลส์

Caputo Pizzeria ‘00’

- คาปูโต้ พิซซาเรีย แป้งพิซซ่า เบอร์ ‘00’ เป็นผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์ของแบรนด์ Caputo

- ผลิตจากแป้งสาลีอิตาลี ( Soft Wheat) ที่บดละเอียดพิเศษมากกว่าแป้งชนิดอื่นๆ

- มีโปรตีนคุณภาพสูงทำให้ได้แป้งที่มีความยาวสม่ำเสมอ มีกลูเตนทำให้มีความเหนียว ยืดหยุ่นสูง

- เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำพิซซ่านาโปลี พิซซ่าหนานุ่ม บางกรอบ และอื่นๆ

- ใช้ได้กับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่มี่ความร้อนสูง

- เป็นแป้งที่ได้รับความนิยมทั่วโลก

Caputo Pizzeria “00”

Our signature product, demanded by maestri pizzaioli all over the world. A flour with elastic, resistant gluten and high quality-protein resulting in a consistent long-rise dough. Ideal for classic Neapolitan pizza made in high heat wood fired, gas or electric ovens.