Pizza Flour Tippo "00"(CAPUTO Brand). แป้งสาลีทำพิซซ่าจากประเทศอิตาลี
แป้งเปลี่ยนแพ็คเกจใหม่เป็นจากถุงสีฟ้าเป็นถุงสีแดงนะครับ
The product has changed the package from Blue colour to red colour.
Pizzeria Farina Di Grano Tenero Tippo "00"(CAPUTO Brand). แป้งสาลีทำพิซซ่าจากประเทศอิตาลี
Long fermentation
Flour with strong, elastic gluten, ideal for dough that requires a long fermentation
Elastic gluten and soft starch help doughs to get a great hydration. Light, with a perfect rising, satisfy the best maestri pizzaiolis needs. Ideal for neapolitan classic pizza.
Wheat Flour 100%
PESO : 1kg.
TIPO FARINA : "00""
PROTEINE : 12.50%
SHELF LIFE : 12 months
FDA. 10-3-03823-5-0498
แป้งที่มีกลูเตนสูง ความยืดหยุ่นสูง เหมาะสำหรับแป้งที่ต้องหมักนาน
กลูเตนยืดหยุ่นและแป้งนุ่มช่วยให้แป้งได้รับน้ำมาก น้ำหนักเบาพร้อมการเพิ่มขึ้นที่สมบูรณ์แบบ ตอบสนองความต้องการของพิซซ่าโอลีมาเอสตรีที่ดีที่สุด เหมาะสำหรับพิซซ่าคลาสสิคเนเปิลส์
แป้งสาลี 100%
ขนาด : 1กก.
ทิโป ฟาริน่า : "00""
โปรตีน : 12.50%
อายุการเก็บรักษา : 12 เดือน
อย. 10-3-03823-5-0498
