ผลิตภัณฑ์นี้เป็น มีดเตบะญี่ปุ่น ขึ้นปลา 16.5 ซม. ด้ามไม้ 8 เหลี่ยม จับกระชับมือยิ่งขึ้น ใบมีดผลิตจากสเตนเลส สตีลอย่างดี ด้ามผลิตจากพลาสติกทนทาน เหนียว ไม่แตกเปราะง่าย,

ใช้สำหรับเป็นมีดขึ้นปลา แล่ปลาเป็นFilet ชิ้นใหญ่ ๆ เป็นต้น

ความยาว ใบมีด 16.5 ซม. ความยาวรวมด้ามประมาณ 30 ซม. ด้ามพลาสติก สีดำ Tranditional Style แบบใหม่ ด้ามกลมมนกระชับมือ , โลโก้ Screen ลงบนใบมีด ภาษาญี่ปุ่น RYU TOKU ,

Made in Japan.