ผลิตภัณฑ์นี้เป็น มีดซาซิมิ 21 ซม. ด้ามไม้ 8 เหลี่ยมใหม่ กระชับมือยิ่งขึ้น RYU TOKU by FUJI CUTLERY , ใบมีดผลิตจากสเตนเลส สตีลอย่างดี ด้ามผลิตจากไม้ธรรมชาติ ไม้แมกโนเลีย อย่างดี ทนทาน เหนียว ไม่แตกเปราะง่าย,

ใช้สำหรับเป็นมีดหั่นปลา เป็นชิ้นเล็กๆ แล่บาง เป็นซาซิมิ , ใช้ตัดข้าวปั้นซูชิ เป็นต้น

ความยาว ใบมีด 21 ซม. ความยาวรวมด้ามประมาณ 34.5 ซม. ด้ามไม้ Tranditional Style แบบใหม่ ด้าม 8 เหลี่ยม มนกระชับมือ , โลโก้ Screen ลงบนใบมีด RYU TOKU ,

Made in Japan.