ส่วนประกอบโดยประมาณ: พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ มะแขว่น สมุนไพรอื่นๆ (ไม่ใช้วัตถุกันเสีย)

เป็นเครื่องของเมนู: ลาบเหนือ ยำจิ้นไก่ ยำจิ้นแห้ง แกงแค ยำปลาย่าง

ควรเก็บห่างจากความชื้น และแดด โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น