พริกลาบ พริกลาบเหนือ พริกลาบ ชนิดปรุงสำเร็จ ตราแม่น้อย ขนาด 250 กรัม สามารถใช้ทำยำจิ้นไก่ ยำกบ กุ้งเต้น ได้ด้วย มีฮาลาล Halal ด้วยนะเจ้า
ข้อมูลสินค้า
ราคา
200.00 120.00 บาท
รีวิว
4 ครั้ง
แบรนด์
แม่น้อย
ร้านค้า
- พริกลาบ พริกลาบเหนือ พริกลาบ ชนิดปรุงสำเร็จ ตราแม่น้อย ขนาด 250 กรัม ชนิดปรุงสำเร็จ พริกลาบเหนือสามารถใช้ทำยำจิ้นไก่ ยำกบ กุ้งเต้น ได้ด้วย ส่วนประกอบที่สำคัญ พริกคั่วป่น 30%, เครื่องเทศ(เม็ดผักชี ดีปลี พริกไทยดำ) 15%, หอมแดง 15%, กระเทียม 15%, ตะไคร้ 10%, ข่า 5%, กะปิ 6%, เกลือเสริมไอโอดีน 4%วิธีทำ (อัตราส่วนสำหรับ 2-3 คน)1.ผสมพริกลาบ 2 ซ้อนโต๊ะ(30-35 กรัม กับเนื้อสัตว์บด 500 กรัม (ถ้าใส่เครื่องในให้ลดบริมาณเนื้อสัตว์ลงเท่ากับปริมาณเครื่องในท่ีเพิ่มและควรต้มสุกเสียก่อน) จนเข้ากันดี2.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 2 ซ้อนโต๊ะ พอร้อนสับกระเทียม 3-4 กลีบ ลงเจียวพอหอมเอาเนื้อสัตว์ที่ผสมไว้ลงผัด เติมน้ำเล็กน้อยพอขลุกขลิก พอสุกปรุงรสตามชอบ3.โรยด้วยผักชี ต้นหอม สาระแหน่ ผักแผวท่ีซอยแล้ว กระเทียมเจียวและหอมเจียว คนให้เข้ากัน ตักเสริร์ฟ ทานกับข้าวร้อนๆๆ พร้อมผักสดต่าง***พริกลาบเหนือสามารถใช้ทำยำจิ้นไก่ ยำกบ กุ้งเต้น ได้ด้วย
