ชุดเครื่องตุ๋นยาจีน 60 กรัม ประกอบด้วย

1. ฮ่วยซัว

2. เก๋ากี้

3. ตังเซียม

4. เห็ดหอม

5. ปักกี้

วิธีใช้

1. นำส่วนประกอบชุดสมุนไพรจีน ล้างน้ำสะอาด

2. ใส่ส่วนประกอบสมุนไพรจีน พร้อมกับเนื้อสัตว์ ประมาณ 500-700 กรัม ลงในน้ำเดือด 1-1.5 ลิตร เติมประเทียบและพริกไทย ปรุงรสตามชอบ ต้มเนื้อสัตว์จนสุกได้ที่ พร้อมรับประทาน

สรรพคุณ

1. เก๋ากี้ หรือ โกจิเบอร์รี มีวิตามินซีและสารอินทรีย์อื่น ป้องกันโรคเบาหวาน, บำรุงสายตา, ป้องกันกระบวนการเกิดเซลล์มะเร็งในร่างกาย, ช่วยในการลดน้ำหนัก, บำรุงหัวใจ, ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย และลดอาการอักเสบในร่างกาย

2.ฮ่วยซัว ช่วยล้างสารพิษ ช่วยระบบย่อย ลดอาการบวมน้ำ บำรุงปอด บำรุงม้าม บำรุงการหมุนเวียนของเลือด ต้านความแก่ เสริมภูมิคุ้มกัน

3. เห็ดหอมดอกกลาง เกรด A - เป็นเห็ดใหม่ ดอกกลม ขาว สวย น้ำหนักเห็ดค่อนข้างเบา เห็ดหอม ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูก และอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคมะเร็งได้ ช่วยลดระดับน้ำตาลและคลอเรสเตอรอลในเลือด ช่วยปรับสมดุลร่างกาย มีกากใยสูง ช่วยเรื่องการขับถ่าย
ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง และป้องกันโลหิตจาง ช่วยเรื่องระบบประสาทและความจำดีขึ้น ช่วยให้ผิวพรรณสดใส

4. ไซปัก (ดอกไม้จีน / ดอกแคจีน) - ช่วยบำรุงเลือด บำรุงหัวใจ เลือดลมเดินสะดวก มดลูกแข็งแรง ช่วยบรรเทาเลือดกำเดาไหลจากจมูกแห้งเกินไป - ช่วยบำรุงเส้นเอ็นดีไม่ปวดเมื่อย - แก้ร้อนใน มีไข้ ถอนพิษ บรรเทาอาการปอดบวม ต่อมน้ำลายอักเสบ ฝีหนอง ริดสีดวงทวาร -
บรรเทาอาการไอเป็นเลือด

5. เง็กเต็ก เป็นสมุนไพรที่ออกฤทธิ์เย็น ช่วยขจัดความร้อนและพิษไข้ มีสรรพคุณช่วยแก้ไอ แก้คอแห้งกระหายน้ำ ขับเสมหะ แก้ร้อนใน ช่วยบรรเทาอาการปวดหัว มึนหัว ขับลม แก้ท้องอืดได้

วิธีทำ ซุปกระดูกหมู / ไก่ / ไก่ดำ ตุ๋นยาจีน

- ล้างกระดูกหมู หรือเนื้อสัตว์ ที่จะนำมาตุ๋น ให้สะอาด

- ล้างเครื่องตุ๋นยาจีนด้วยน้ำเปล่า ให้สะอาด

- ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมู เกลือ (แนะนำให้ใช้เกลือชมพู จะไม่เค็มมากและหวานปลายๆ กลมกล่อมกว่าเกลือธรรมดา) รากผักชีลงไป จนเดือด และลดไฟเหลือไฟอ่อน ตักฟองออก

- ใส่เครื่องยาจีน ตุ๋นไปเรื่อยๆ ไฟอ่อนจนกระดูกเปื่อย

- ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ จนได้รสชาติกลมกล่อมแล้ว สัก 10 นาทีก็ค่อยปิดไฟ

- พร้อมตักเสิร์ฟ

เครื่องตุ๋นยาจีน พร้อมส่ง（炖汤包）สด ใหม่ คัดสรรอย่างดี ชุดเครื่องตุ๋นยาจีนบำรุ่งร่างกาย นำไปตุ๋นไก่ หรือกระดูกหมูบำรุงกำลัง