- ผลิตภัณฑ์โอท็อป ต.อรัญญิก อ.เมือง จ.พิษณุโลก ซึ่งมีนายปัญญา จันทร์แจ้ง เป็นเจ้าของ
- หมี่ซั่วตรามังกรทอง แตกต่างจากโรงงานอื่นๆ ในจังหวัดพิษณุโลก เนื่องจากใช้วัตถุดิบชั้นดีที่คัดคุณภาพโดยเฉพาะแป้งสาลี เป็นแป้ง ชนิดที่ใช้ทำขนมปังแต่เกรดดีกว่า นำมาผสมกลับเกลือบดอัดจนเส้นเหนียวนุ่ม เป็นที่ต้องการของลูกค้า
- หมี่ซั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยชาวจีน(แคะ)
- เหมาะต่อการนำไปเป็นของฝากแสดงถึงการอวยพรให้มีอายุยืนยาว ผูกมิตรไมตรีต่อกัน
- ใช้ในงานมงคลต่างๆ เช่นงานวีนเกิด งานแต่งงาน
- ไม่ผสมสี เหลืองตามธรรมชาติ ปราศจากสารกันบูด
### ชนิดของหมี่ซั่ว ###
- หมี่ซั่วดั้งเดิม
- หมี่ซั่วเหลือง
- หมี่ซั่วเขียว