👉Zalt หินเกลือสีดำ (Himalayan black salt) หรือที่เรียกอีกอย่างว่า กาลานามัค
สาเหตุที่เกลือหิมาลายันเป็นสีดำเนื่องจากที่เถ้าหินลาวาจากภูเขาไฟปกคลุมจึงทำให้เกลือมีสีดำเต็มไปด้วยแร่กำมะถัน (Sulfur) ในจำนวนค่อนข้างมากกว่าเกลือแร่อื่นๆ ในบรรดาแร่ธาตุที่มีอยู่ จึงทำให้มีกลิ่นฉุนของกำมะถันชัดเจน คล้ายกลิ่นไข่เยี่ยวม้า หรือกลิ่นบ่อน้ำพุร้อน อย่างไรก็ตามกำมะถันก็ถูกขนานนามว่าแร่ธาตุแห่งความงามเพราะเป็นส่วนประกอบของเคราติน (Keratin) ที่จะพบได้ในทุกเซลล์ของร่างกายโดยเจ้าเคราตินนี้จะช่วยสังเคราะห์คอลลาเจนจึงบำรุงทั้งผม ขน เล็บ ผิวหนัง ตามข้อต่างๆ และช่วยกรดอะมิโนสร้างเนื้อเยื่อ นอกจากนี้เกลือดำมีความเป็นด่างอยู่ในตัวสูงถึง pH 11 มีค่าความเป็นประจุไฟฟ้าสูงที่สุดและเป็นค่าประจุไฟฟ้าลบ ซึ่งดีต่อสุขภาพ มีคุณสมบัติพิเศษ ช่วยฟอกไตระบายของเสียออกง่าย ช่วยฟอกเลือด ทำให้เลือดไม่ข้น ปรับสมดุลย์ของเหลวในร่างกาย ช่วยในกระบวนการเผาผลาญหมดจรด เสริมแร่ธาตุส่วนที่ร่างกายขาดทำให้ระบบต่างๆในร่างกายทำงานสมบูรณ์ ช่วยลดการอักเสบของกระเพาะอาหาร และที่สำคัญยับยั้งการก่อเกิดอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง เกลือดำจึงเป็นเครื่องปรุงที่ทุกครัวเรือนจำเป็นต้องมี นอกจากจะนิยมใช้ในการรักษาแบบอายุรเวทแล้ว เกลือดำยังเป็นเครื่องปรุงยอดนิยมในการทำอาหารวีแกนอีกด้วย
👉นิยมใช้ปรุงอาหารกันมากในกลุ่มชาวเอเชียใต้ อาทิ อินเดีย ปากีสถาน เนปาล บังคลาเทศ รวมทั้งอาหารแบบวีแกน และด้วยคุณลักษณะของการมีกลิ่นหอมเหมือนไข่ต้มสุกของกำมะถัน เกลือดำมีความนิยมในหมู่คนกินมังสวิรัติเพื่อใช้ในการปรุงอาหารที่เลียนแบบรสชาติของไข่ เกลือดำเหมาะสำหรับใส่ในอาหารประเภทที่มีรสชาติไม่เข้มข้นมากนัก เพราะจะทำให้ได้รสอร่อยของเกลืออย่างชัดเจน เกลือดำมีคุณสมบัติในการดูดซับรสชาติของอาหารชนิดอื่นๆ ที่นำมาผสมกับมัน และเมื่อนำเกลือไปปรุงอาหาร กลิ่นฉุนของเกลือก็จะมลายหายไปโดยสิ้นเชิง คงเหลือไว้แต่รสอร่อยของเกลือดำเข้มข้นที่ยังติดลิ้นอยู่โดยไม่สูญเสียรสชาติที่แท้จริงของอาหารจานนั้นๆ
👉วิธีใช้
- ใช้แทนเกลือทั่วไปในการปรุงอาหารได้ทุกชนิด หรือผสมในเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อเพิ่มแร่ธาตุและความสดชื่นให้แก่ร่างกาย
- ผสมน้ำอุ่นครึ่งแก้ว+เกลือดำปลายช้อนชา ใส่มะนาวครึ่งซีก ดื่มก่อนหรือหลังอาหาร เริ่มจากตอนเช้า แล้วปรับเพิ่มเป็น เช้า เย็น
- ผสมในเครื่องดื่ม ชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้
***ไม่ควรทานเกินวันละ 2 ช้อนชา เริ่มแรกทานแค่ปลายช้อนชาก่อนแล้วค่อยๆ ปรับเพิ่ม
👉ใช้เพื่อสุขภาพและความงาม
สามารถนำเกลือดำมาละลายน้ำเพื่อนำมาล้างหน้า ล้างตัวหลังอาบน้ำเสร็จแล้วเพื่อช่วยให้ผิวพรรณสะอาดสะอ้านยิ่งขึ้น ช่วยลดการเกิดสิว ทำให้แผลเป็นต่างๆ หายเร็ว ช่วยขจัดความมันส่วนเกินจากผิวหนัง เสริมความแข็งแรงให้กับเล็บมือ-เล็บเท้า ส่วนของเส้นผมนั้น หลังจากสระผมเรียบร้อยแล้ว ก็ให้ใช้น้ำละลายเกลือดำ แล้วนำมาราดลงบนเส้นผมให้ทั่วหนังศีรษะ เกลือดำจะช่วยให้รากผมแข็งแรง เส้นผมจะได้รับแร่ธาตุที่จำเป็นจึงแข็งแรงตลอดเส้นตั้งแต่รากโคนจรดปลาย หมดปัญหาหลุดร่วงง่ายได้ดั่งใจ สรรพคุณของเกลือดำยังช่วยลดความมันบนหนังศีรษะ ช่วยลดอาการของรังแค บำรุงหนังศีรษะให้ชุ่มชื้น มีสุขภาพดี ไม่แห้งและไม่คันอีกด้วย
👉สูตรสครับเกลือดำ รักษาสิว อัพผิวเนียนใสเด้งอย่างเป็นธรรมชาติ
การสครับและพอกหน้าด้วยโยเกิร์ต (รสธรรมชาติ) และเกลือดำ โดยโยเกิร์ตจะช่วยผลัดเซลล์ผิวหน้าที่ตายแล้วออกไป จึงช่วยทำให้ใบหน้าเนียนนุ่มและกระจ่างใส ส่วนเกลือดำ จะช่วยขจัดสิ่งสกปรกที่ตกค้างอยู่ในรูขุมขน และช่วยกำจัดความมันบนใบหน้าอันเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดสิว อย่างไรก็ตาม ควรป่นเกลือให้ละเอียด และนวดหน้าเบาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลึกเกลือทำอันตรายกับผิวหน้า
👉สูตรล้างหน้าด้วยเกลือดำ ทำความสะอาด พร้อมบำรุงผิวให้กระจ่างใส
นอกจากสูตรสครับโยเกิร์ตแล้ว เรายังสามารถนำเอาเกลือดำมาละลายกับน้ำอุ่น แล้วเอามาล้างหน้าได้ด้วย ในเกลือดำนั้นประกอบไปด้วยกำมะถันจำนวนมาก ซึ่งกำมะถันเป็นส่วนประกอบของเคราตินที่ช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน การล้างหน้าด้วยเกลือดำบ่อยๆ จึงช่วยให้ผิวจึงเด้งนุ่ม ลดเรือนริ้วรอยและความเหี่ยวย่นต่างๆ ได้
#เกลือหิมาลัยมีอย #เกลือหิมาลายัน #เกลือหิมาลัย #เกลือชมพู #เกลือดำ #เกลือเพื่อสุขภาพ #หินเกลือภูเขา #เกลือธรรมชาติ #เกลือเกรดพรีเมี่ยม #เกลือหิมาลัยแท้ #มาตรฐานอย #เกลือชมพู #เกลือหิมาลัยชมพู #เกลือหิมาลายันชมพู #เกลือ #เกลือชมพูหิมาลัย #เกลือชมพูหิมาลายัน #เกลือหิมาลัยดำ #เกลือหินมาลายันดำ #เกลือดำหิมาลัย #เกลือดำหิมาลายัน #Keto #อาหารสุขภาพ #healthy #salt #pinksalt #blacksalt #himalayansalt #kalanamak #คีโต #แร่ธาตุ #ph11 #ph12 #เกลือด่าง #ด่าง8ik
