รายละเอียดสินค้า

sodium tripolyphosphate (STPP) เป็นเกลือโซเดียมของกรดไตรฟอสฟอริก มีลักษณะเป็นผงหรือเม็ดสีขาว ละลายน้ำได้ ผลิตได้จากปฏิกิริยาระหว่างโซเดียมไฮดรอกไซด์กับกรดฟอสฟอริก STPP ไม่ใช่โซดาไฟ โซดาไฟคือโซเดียมไฮดรอกไซด์ - เป็นด่างแก่ STPP เป็นสรที่ทำให้การระคายเคืองเมื่อมีการสัมผัส STPP ใช้มากในการผลิตผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ใช้ทั้งในอุตสาหกรรมและบ้านเรือน ผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารสัตว์ โลหะ สี เยื่อกระดาษ และเซรามิกส์ แต่ที่ใช้กันมากจะเป็นการผลิตผงซักฟอก ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดห้องน้ำและพื้นผิวต่าง ๆ โดย STPP มีคุณสมบัติลดความกระด้างของน้ำช่วยให้การซักล้างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เป็นสารบัฟเฟอร์ จับคราบสกปรกและกันไม่ให้สิ่งสกปรกย้อนกลับมาติดพื้นผิวอีก

สำหรับในอุตสาหกรรมอาหารจะช่วยเพิ่มการอุ้มน้ำของเนื้อสัตว์และอาหารทะเล ป้องกันโปรทีนเสื่อมคุณภาพ รักษาสีสรรของผลิตภัณฑ์

โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต (STPP) หรือโซเดียมไตรฟอสเฟต (STP) หรือไตรโพลีฟอสเฟต (TPP) เป็นสารเดียวกัน เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตร Na5P3O10 เป็นเกลือโซเดียมของโพลีฟอสเฟตเพนตะแอนไอออน ซึ่งเป็นฐานคอนจูเกตของกรดไตรฟอสฟอริก เป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมหลายชนิด โดยเฉพาะผงซักฟอก และใช้เป็นสารกันบูดและอิมัลซิไฟเออร์ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ

ประโยช์นการใช้งาน:

ผงซักฟอก

STPP ส่วนใหญ่ถูกใช้เป็นส่วนประกอบของผงซักฟอกเชิงพาณิชย์ มันทำหน้าที่เป็น "Builder" ซึ่งเป็นศัพท์เฉพาะทางอุตสาหกรรมสำหรับน้ำยาปรับน้ำ ในน้ำกระด้าง (น้ำที่มี Mg2+ และ Ca2+ ความเข้มข้นสูง)

อาหาร

STPP เป็นสารกันบูดสำหรับอาหารทะเล เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารสัตว์ เป็นเรื่องปกติในการผลิตอาหารซึ่งมี E number เป็นหมายเลข E451 ในอาหาร STPP สามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ และเพื่อรักษาความชื้น อย.แต่ละประเทศมีการควบคุมปริมาณที่อนุญาตในอาหารแต่ละชนิด เนื่องจากสามารถเพิ่มน้ำหนักการขายอาหารทะเลได้อย่างมากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาขึ้นบัญชีว่า STPP เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปว่ามีความปลอดภัย

อื่น

การใช้งานอื่นๆ รวมถึงการทำเซรามิก เพื่อลดความหนืดของสารเคลือบ การฟอกหนัง (เป็นสารปิดบังและสารฟอกหนังสังเคราะห์ - SYNTAN), สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน, สารหน่วงการตั้งค่า, สารหน่วงการติดไฟ, กระดาษ , เม็ดสีป้องกันการกัดกร่อน, สิ่งทอ, การผลิตยาง, การหมัก, สารป้องกันการแข็งตัว"[3] TPP ถูกใช้เป็นตัวเชื่อมโยงโพลีแอนไอออนในการส่งยาที่ใช้โพลีแซ็กคาไรด์ ยาสีฟันอาจมีโซเดียมไตรฟอสเฟต

Application Food: ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ซีฟู้ด กุ้งแช่แข็ง