สรรพคุณของใบเตย
1. ช่วยบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น และช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจ
2. การดื่มน้ำใบเตยจะช่วยดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี เพราะใบเตยมีกลิ่นหอมเย็น ดื่มแล้วจึงรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย
3. รสหวานเย็นของใบเตยช่วยชูกำลังได้
4. การดื่มน้ำใบเตยช่วยแก้อาการอ่อนเพลียของร่างกายได้
5. ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย
6. ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนเป็นธาตุไฟนั้น การรับประทานอาหารที่ปรุงจากใบเตยจะช่วยทำให้รู้สึกเย็นสบายสดชื่นได้
7. ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
8. ช่วยลดความดันโลหิต
9. ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด
10. ช่วยบรรเทาอาการอาการและดับพิษไข้ได้
11. ช่วยดับพิษร้อนภายในได้เป็นอย่างดี
12. ใช้รักษาโรคหืด
13. ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
14. มีการนำใบเตยมาใช้แต่งกลิ่นอาหารอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นของหวานต่าง ๆ อย่างเช่น ขนมลอดช่อง ขนมชั้น รวมไปถึงเค้กและสลัด เป็นต้น
15. สีเขียวของใบเตยเป็นสีของคลอโรฟิลล์ สามารถนำมาใช้แต่งสีขนมได้
ใช้ใบเตยใส่ลงไปในน้ำมันที่ใช้แล้ว ตั้งไฟให้ร้อนแล้วค่อยตักใบเตยขึ้น จทำให้น้ำมันไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ทำให้น้ำมันที่ใช้ทอดมีกลิ่นเหมือนน้ำมันใหม่
วิธีทำ
ใบเตย 2-3 กรัม/หน้าเปล่า 250 มล. นำมาต้มให้เดือด สามารถเติมน้ำตาล/น้ำผึ้ง ได้ตามต้องการ
Properties of pandan leaves
1. Helps to nourish the heart And reduces the heart rate.
2. Drinking pandan leaves will help quench your thirst as well. Because pandan leaves have a cool fragrance After drinking, it will feel refreshed and relaxed.
3. The sweet and cool taste of pandan leaves can help boost energy.
4. Drinking pandan juice can help relieve the exhaustion of the body.
5. Help balance the body.
6. Those with the fire element Eating food made from pandan leaves can help make you feel cool and refreshed.
7. Helps cure diabetes. Help control blood sugar levels
8. It lowers blood pressure.
9. Help prevent the hardening of blood vessels.
10. Helps relieve symptoms and quench fever.
11. Helps to quench hot poisoning inside as well.
12. Used to treat asthma
13. Used as a diuretic
14. Pandan leaves are used to flavor food in a variety of ways. Whether it is a variety of desserts such as Lod Chong, layered dessert, as well as cakes and salads.
15. Pandan green is the color of chlorophyll. Can be used to decorate the candy color.
Use pandan leaves to add to the used oil. Heat the heat, then scoop up the pandan leaves. E makes the oil not smell rancid. Making the oil used for frying smells like new oil
How to use: Boil 2-3 Grams with 250 ml of water. can be sweetened with stevia or honey as needed.
