เซตทำขนมน้ำตาลแผ่น dalgona set squid game 달고나게임

ข้อมูลสินค้า

ราคา

500.00 199.00 บาท

แบรนด์

No Brand

ร้านค้า

DG mart

ขนมแผ่นน้ำตาลหรือดัลโกนา (Dalgona Candy) เป็นขนมริมทางดั้งเดิมของเกาหลี โดยเป็นแผ่นน้ำตาลบาง ๆ ทำจากน้ำตาลทรายแดงและเบกกิ้งโซดา พิมพ์ลวดลายด้านบน

จุดเด่นของขนมเกาหลีชนิดนี้คือจะต้องใช้เข็มเจาะแกะตามรอยรูปร่างบนแผ่นน้ำตาลโดยห้ามแตก

ซึ่งความยากอยู่ที่แผ่นน้ำตาลนั้นแตกหักง่าย ผู้แกะจะต้องระมัดระวังอย่างมาก ถือว่าเป็นความสนุกสนานของการรับประทานขนมในอีกรูปแบบหนึ่ง

วิธีทำขนมแผ่นน้ำตาลจากช่องยูทูปเบอร์ VIPS Station

สำหรับวิธีทำขนมแผ่นน้ำตาล มีส่วนผสมเพียงแค่น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาวและเบกกิ้งโซดา

มีวิธีทำดังนี้

ใส่น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ ลงในกระบวยหรือหม้อ แล้วตั้งไฟอ่อน ๆ
คนน้ำตาลไปเรื่อย ๆ

จนน้ำตาลละลายกลายเป็นสีน้ำตาล ปิดไฟและใส่เบกกิ้งโซดาปริมาณเพียงเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลขึ้นฟู

นำเทใส่ถาด
หลังจากนั้นใช้วัสดุที่มีลักษณะเรียบแบนกดลงไปให้น้ำตาลแผ่ออกเป็นแผ่นบาง ๆ นำพิมพ์รูปร่างต่าง ๆ

ตามใจชอบมากดลงบนแผ่นน้ำตาล รอให้แข็งตัวเล็กน้อย ก็จะได้ขนมแผ่นน้ำตาลหรือขนมโดกัลนา ให้แกะรอยและรับประทานตามอย่างในซีรีส์