มะม่วงลิ้นงูเห่าเป็นมะม่วงพันธุ์ไทยโบราณ สายพันธุ์เบา คือ ติดผลง่าย ให้ผลดก ออกลูกปีละครั้ง ถ้าปีไหนผลดกจัดจะออกลูกเป็นพวง ผลอวบยาวรีลักษณะเหมือน มะม่วงมันขุนศรี แต่ผลจะมีขนาดใหญ่ ปลายจะโค้งงอกว่า คล้ายลิ้นงูอย่างเห็นได้ชัด จึงเรียกว่า มะม่วงลิ่นหูเห่า ปลูกกันเยอะย่าน บ้านแพ้ว บางคนเรียกว่า “มันขุนศรี บ้านแพ้ว”
เมล็ดในลีบเล็กและเปลือกบาง โดยผลดิบจะมีรสชาดเหมือนมะม่วง มันขุนศรี คือมีความเปรี้ยวจัดจ้าน เนื้อหนาแน่น ฉ่ำน้ำและกรอบ เรียกได้ว่า แค่ได้กลิ่นตอนปลอกเปลือก ก็ชวนให้น้ำลายสอขึ้นมาทันที