โยเกิร์ตฟรีซดราย (starter yogurt freeze dry) Fitbiotik yogurt หัวเชื้อหมักโยเกิร์ตสำหรับผู้มีปัญหาด้านน้ำหนัก จำนวน 1 ซอง ขนาด 2 GR (1 ซอง ต่อนม 1- 5 ลิตร)

ในประเทศตุรกี โยเกิร์ต มีหลายชนิด ซึ่งแต่ละประเภทจะใช้แก้ปัญหาสุขภาพต่างกัน ซึ่ง Fitbiotik yogurt หัวเชื้อหมักโยเกิร์ตสำหรับผู้มีปัญหาด้านน้ำหนัก เบาหวาน ให้การสนับสนุนในเชิงบวก ในการย่อยอาหาร ไตรกลีเซอไรต์ การสลายไขมันในอาหารโดยการลดระดับของการมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารและการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหาร และเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย (ข้อมูลดังกล่าวแปลมาจากข้อมูลของบริษัทผู้ผลิต)

ทำโยเกิร์ต Fitbiotik yogurt ด้วย starter yogurt freeze dry สามารถนำมาใช้เป็นหัวเชื้อในการทำโยเกิร์ต Fitbiotik yogurt และสามารถทำโยเกิร์ตครั้งใหม่ได้โดยการใช้โยเกิร์ตที่เราหมักแล้วมาเป็นหัวเชื้อในการหมักโยเกิร์ตรอบต่อไปได้ค่ะ ซื้อครั้งเดียวคุ้มค่าแน่นอนค่ะ

มีแบคทีเรีย และแบคทีเรีย 16 สายพันธุ์ ดังนี้
1 Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus,
2 Streptococcus thermophilus
3 Lactobacillus gasseri,
4 Lactobacillus asidophilus,
5 Lactobacillus salivarius,
6 Lactobacillus rhamnosus,
8 Lactobacillus plantarum,
9 Lactobacillus casei,
10 Lactobacillus reuteri,
11 Lactobacillus fermetum
12 Lactobacillus lactis,
13 Bifidobacterium animals,
14 Bifidobacterium bifidum,
15 Bifidobacterium adolescentis,
16 Lactococcus lactis ssp diacetylactis


1 ซอง สามารถเติมนมได้ 1-5 ลิตรค่ะ

โยเกิร์ตฟรีซดราย (starter yogurt freeze dry) ตุรกี 1 ซอง ขนาด 2 GR (1 ซอง ต่อนม 1- 5 ลิตร)

วันหมดอายุ 01-2023

ใช้สำหรับทำโยเกิร์ต

วิธีการหมักโยเกิร์ตแบบวิธีของตุรกี วิธีตามบริษัทที่ผลิต

1. ต้มนมประมาณ 15-20 นาที (นมที่ใช้ต้องเป็นนมสดไม่ใช่นมพาสเจอร์ไรส์)

2. ปล่อยให้เย็นลงเหลือ 45-47 องศาซึ่งเป็นอุณหภูมิในการหมัก

3. นำผงฟรีซดรายโยเกิร์ตโปรไบโอติกยีสต์ใส่ลงในแก้วนมอุ่น โดยใส่ไปทั้งซอง คนให้เข้ากันกับนม เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ 30 นาที (การเติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนชา เพื่อเร่งการทำงานของยีสต์)

4. หลังจากพักไว้ นาทีแล้ว ให้เทนมในแก้วที่ผสมไว้แล้ว ลงในนมที่อุณหภูมิการต้ม 45-47 องศา ปิดฝาภาชนะหรือขวดที่คุณกำลังหมักอยู่เสมอ

5. ระยะเวลาในการหมักอยู่ระหว่าง 7-8 ชั่วโมง รอให้การแข็งตัวสมบูรณ์

6. สร้างสภาพแวดล้อมเพื่อให้อุณหภูมิ 45-47 องศาคงที่ระหว่างการหมัก หรือห่อรอบภาชนะเพื่อไม่ให้สูญเสียความร้อน

7. เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการหมักให้ใส่โยเกิร์ตในตู้เย็น

8. หลังจาก 6-12 ชั่วโมงคุณสามารถนำออกจากตู้เย็นและรับประทานโยเกิร์ตโปรไบโอติกของคุณ อย่าลืมเก็บโยเกิร์ตไว้บางส่วนเพื่อเป็นหัวเชื้อในการหมักโยเกิร์ตครั้งต่อไป