มีดครัว มีดหั่นหมาก ทรงโบราณ เหล็กกล้า ใบมีดยาว 5 นิ้ว คมพิเศษ ด้ามไม้จริง คอมีดทองเหลือง
คุณสมบัติ
- ใบมีดทำจากเหล็กกล้า (เหล็กผสมคาร์บอน)
- ด้ามมีดทำจากไม้เนื้อจริงขัดเรียบ ลงแล็กเกอร์ เงางาม คอทองเหลือง
- ทนทาน คมนาน เพราะเป็นเหล็กกล้า
- ผ่านการกรรมวิธีชุบแข็ง พร้อมใช้งาน
- ใบมีดไม่หลุดออกจากด้าม เพราะใบมีดเป็นชิ้นเดียวกับด้าม และเสียบเข้าที่ด้ามไม้ ทำให้จับถนัดมือยิ่งขึ้น
- เหมาะสำหรับใช้งานที่ต้องการมีดคมพิเศษ เช่น แร่ปลา หั่นเนื้อ หั่นผัก หรืองานทั่วไปในครัว
- เนื่องจากมีดเป็นมีดที่ทำโดยชาวบ้านหมู่บ้านอรัญญิก จังหวัดพระนครศรีอยุธยา มีดจึงไม่เหมือนมีดโรงงาน ที่มีความเรียบร้อยเหมือนกันทุกด้าม แต่มีดที่ผลิตโดยช่างผู้ชำนาญ ผลิตทีละ 1 เล่ม มีดจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่มีด้ามใดที่เหมือนกัน
- มีดที่มาจากแหล่งผลิต จะมีความคมที่ไม่แน่นอน ทางร้านจะทำการลับมีดด้วยมือ โดยใช้หินชนิดพิเศษความละเอียด 3000 grit และ 8000 grit รอยในการลับมีดจะมีความละเอียดกว่าหินทั่ว ๆ ไป และมีความคมเพียงพอต่อการใช้งาน
ขนาด
- ขนาดใบมีด ไม่รวมด้าม ยาว 5 นิ้ว
กว้าง 1 ½ นิ้ว
- ขนาดใบมีด รวมด้าม 10 นิ้ว
- ความหนาของใบมีด 2 มิลลิเมตร
- น้ำหนักมีด ประมาณ 140 กรัม
#มีดหั่นหมาก #มีดแร่ปลา #มีดเหล็กกล้า #มีดครัว #มีดเหล็ก #มีดทำมือ #มีดเหล็ก #มีดสวย #มีดทำครัว #มีดชุบแข็ง #มีดด้ามไม้ #ด้ามไม้