Triple Chocolate Brownie
ประกอบด้วยช็อคโกแลต 3แบบ dark choc 64%จะเป็นส่วนประกอบหลักในเนื้อบราวนี่ ผสมด้วย dark choc 57.7%และ Chocolate chip ในเนื้อบราวนี่ ถ้าทานเย็นๆจะได้ทั้งความหนุบและ
กรุบนิดๆ แต่ถ้าพาน้องเข้าไมโครเวฟ 1-2นาที (แล้วแต่เตานะคะ) จะได้ความเยิ้มๆ
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
สูตรเราลดน้ำตาลลงประมาณ20%จากสูตรเดิม
จะมีความหวานแบบกำลังดีสำหรับตัวแม่ค้า แต่ถ้าใครรู้สึกว่าอยากให้ลดหรือเพิ่มความหวาน โน้ตมาบอกกันได้นะคะ จะพยายามปรับให้ถูกใจแต่ละคน
เนื้อบราวนี่เป็นแบบ chewy สูตรนี้เนยน้อย แป้งน้อย เราใช้ผงโกโก้เพิ่มเพื่อคงรูปขนมไว้แทนแป้ง
ขนมไปถึงพาเค้าเข้าตู้เย็นก่อนนะคะ เราใส่ถ้วย
ฟรอยด์ฝาปิดดังรูป
น้ำหนัก~200g
เราใช้Dark Chocolate แท้จากฝรั่งเศสและเบลเยี่ยม ซึ่งจะให้รสชาติ ความหอม และความขม ที่ลงตัวที่สุด ขอให้ทุกคนenjoyกับขนมของเรานะคะ
สำหรับลูกค้าที่ต้องการระดับหวานน้อย ขนมอาจจะไม่ได้หน้าฟิล์มดังรูปนะคะ เนื่องจากมีการลดปริมาณนำ้ตาลค่อนข้างมาก และนำ้ตาลเป็นส่วนผสมสำคัญในการเกิดหน้าฟิล์มของขนมบราวนี่ค่ะ
#brownie #triplechocbrownie #darkchocolatebrownie #chocolatebrownie #บราวนี่ #ช็อคโกแลตบราวนี่ #ขนม #ถ้วยฟรอย #บราวนี่โฮมเมด #shopee #shopeeth
