ลักษณะเฉพาะของรสสัมผัส: A bottom-fermenting lager strain suitable for European lager and pilsner style beers. This yeast will produce soft, delicate and balanced beers with a dry and clean palate.
Beer Styles: German/ Bohemian pilsners, all lager styles, German bocks and more
Attenuation: 72-76%
Fermentation Range: 10-15°C (50-59°F)
Flocculation: High
Alcohol Tolerance: 8% ABV
Pitching Rate: 50 – 80 g/hL to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/mL
--------------------------------------------------------
จัดส่ง วันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10.00 น.
สั่งหลัง 10.00 น. จัดส่งรอบวันถัดไป
