หมูยอเชียงใหม่ พรปวีณ์รสหนังหมู
นำ้หนัก 200 กรัม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร ความยาว 19 เซนติเมตร
ส่วนประกอบ เนื้อหมู 70% มันหมู 15% หนังหมู 5% เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส 3% แป้งสาลี 2%
รสชาดเนื้อแน่น ได้รสหนังหมู ควรไปนึ่งหรือทอด ยำ ปรุงได้หลายเมนู