หมูยอเชียงใหม่ พรปวีณ์ รสต้นตำรับ
นำ้หนัก 200 กรัม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร ความยาว 19 เซนติเมตร
ส่วนประกอบ เนื้อหมู 75% มันหมู 15% เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส 3% แป้งสาลี 2%
เนื้อแน่น รสชาดพอดี ดั้งเดิมพื้นบ้าน ควรไปนึ่งหรือทอด ยำ ปรุงได้หลายเมนู
