948. กระทะขนมครกสิงคโปร์ กระทะเหล็กหล่อ

ไปสยามทีไรก็มักจะเห็นร้าน “ขนมครกใบเตย” ที่มีคนซื้อเยอะสุดๆ จนกลายเป็นซิกเนเจอร์ของย่านนี้มาอย่างช้านาน เจ้าขนมครกใบเตยตัวนี้จริงๆ แล้วเป็นขนมครกแบบสิงคโปร์ค่ะ จะไม่ใช่ขนมครกแบบไทยที่จะมีความเหลวๆ ของแป้ง แต่จะมีความนุ่มหนึบๆ เคี้ยวเพลินมากกว่า