น้ำปู หรือภาษาเหนือเรียกว่า “น้ำปู๋”
ทำจากปูนาและเครื่องเทศสมุนไพรพื้นบ้าน บดละเอียดคั้นเอาแต่น้ำเคี่ยวอย่างพิถีพิถันหลายชั่งโมง กว่าจะมาเป็น “น้ำปูอย่างดี”
ต้นตำรับน้ำปูแท้ ไม่ผสมแป้ง
ใช้เป็นส่วนผสมอาหารได้หลากหลายเมนู
เช่น ส้มตำ ตำกระท้อน ตำส้มโอ ตำมะม่วงหรือยำมะม่วง ตำผลไม้ และเมนูแกง และน้ำพริก หรือแม้แต่ใช้ทาข้าวเหนียวกินเพียวๆ อร่อยเด็ดต้องลอง
![ไก่จ๊อ CP รสต้นตำรับ ขนาด 1000 กรัม [แช่แข็ง]](https://down-th.img.susercontent.com/file/d635d6450a6d6efa17bd2263513ae8dc_tn)
