ผงทำแหนม วัตถุเจือปนอาหาร รับประทานได้ภายใน 24 ชม. น้ำหนัก 70 กรัม

รายละเอียดสินค้า :

ผงทำแหนม Lobo ผงปรุงรส ปรุงอาหาร ผงทำอาหาร POWDER FOR FERMENTING PORK (NAM POWDER)(Food Additive) ในผลิตภัณฑ์แหนม แหนมปีกไก่ แหนมซี่โครงหมู แหนมหมูแดดเดียว และบีฟเจอกี้

มีรสชาติ หอม อร่อย น่ารับประทาน

วิธีทำแหนม (750 กรัม) :

- สิ่งที่ต้องเตรียม : เนื้อหมูไม่ติดมัน 500 กรัม ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วซับด้วยผ้าจนแห้งสนิท บดหรือสับแล้วแช่ตู้เย็นในช่องแช่แข็งจนหมูเย็นจัด

- หนังหมูเส้น 250 กรัม ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วซับด้วยผ้าจนแห้งสนิท หรือจะใช้หูหมูต้มสุก ซอยเป็นเส้นยาว 1-1.5 นิ้ว ก็ได้

- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ

- พริกขี้หนูสด 10-20 เม็ด

- ผงทำแหนม 1 ซอง

น้ำหนักสุทธิ : 70 กรัม

อย 11-1-36823-1-0077