อัลฟัลฟ่า เป็นพืชตระกูลอาหารสัตว์ ถั่วที่มี โปรตีนและวิตามินสูง จัดเป็นพืชอาหารสัตว์ที่ดีที่สุดจนถูกขนานว่า