บีทรูทสด ปลอดสารพิษ เนื้อแข็ง ไม่ขึ้นราดำ มีใบรับรองปลอดสาร เนื้อสีแดงสด ใช้ทำสลัด น้ำผลไม้สด สกัดเย็นหรือปั่น