แม่กลอง น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลแท้แม่กลอง หอม หวาน อร่อย เป็นผู้ผลิตน้ำตาลมะพร้าวแท้ บรรจุ 1000 กรัม
ข้อมูลสินค้า
ราคา
79.00 บาท
ขายแล้ว
36 ชิ้น
แบรนด์
แม่กลอง
ร้านค้า
แม่กลอง น้ำตาลมะพร้าว ขนาด1000 กรัม
น้ำตาลแท้แม่กลอง หอม หวาน อร่อย
เป็นผู้ผลิตน้ำตาลมะพร้าวแท้ ตามแบบวิถีธรรมชาติโบราณที่มีคุณภาพดีเยี่ยม จากแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ในจังหวัดสมุทรสงคราม การเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว มะพร้าวที่นำมาทำน้ำตาลจะต้องเป็นพันธุ์ทะเลบ้า พันธุ์ฝักดาบ และพันธุ์สีหม้อ ซึ่งจะให้รสชาดหวานและหอม มีความอร่อยที่ดีที่สุด ต้นมะพร้าวที่จะนำน้ำตาลสดมาเคี่ยวจะต้องมีอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไป การเก็บน้ำตาลสดจากต้นมะพร้าวจะนำพะอง ไปพาดที่ต้น มะพร้าว เพื่อใช้ขึ้นไปเก็บน้ำตาลสด เลือกจั่นที่เหมาะสม ใช้มีดปาดที่ปลายจั่นจะมีน้ำตาลสดไหลออกมา จากนั้นนำมาเคี่ยวให้เข้มข้นขึ้น จนมีกลิ่นหอม ดูจนได้ที่ ตักลงใส่กระทะอีกใบจากนั้นนำไปปั่นเพื่อคลายความร้อน แล้วบรรจุลงใส่ภาชนะหรือแม่พิมพ์ต่างๆ
น้ำตาลมะพร้าวสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน ขนมต่างๆ เครื่องดื่ม และน้ำจิ้มต่างๆ ให้ทั้งความหวาน และหอมทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น อีกทั้งน้ำตาลมะพร้าวเป็นวัตถุดิบที่ได้มาจากธรรมชาติ กรรมวิธีในการผลิตก็เป็นแบบธรรมชาติไม่ใช้สารเคมีเจือปน จึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้บริโภคp
