แป้งชิราทามาโกะ Shiratamako แป้งข้าวเหนียวญี่ปุ่น ชิราทามาโกะ Maeda ใช้ทำ ขนมญี่ปุ่น ดังโงะ ไดฟุกุ โมจิ ไข่มุกโมจิ
ข้อมูลสินค้า
ราคา
105.00 บาท
ขายแล้ว
1,900 ชิ้น
ร้านค้า
แป้งชิราทามาโกะ Shiratamako แป้งข้าวเหนียวญี่ปุ่น ชิราทามาโกะ Maeda นำเข้าจากญี่ปุ่น ใช้ทำ ขนมญี่ปุ่น ดังโงะ ไดฟุกุ โมจิ ไข่มุกโมจิ
🔥 วันหมดอายุ 31/05/2025🔥
⚡️ แป้งชิราทามาโกะ ⚡️นำเข้าจากญี่ปุ่น 🇯🇵 Shiratamako แป้งข้าวเหนียวญี่ปุ่น 100% ขนาด 85 g. สำหรับใช้ทำขนม หรืออาหาร 🍡
แป้งชิราทามาโกะ / Shiratamako Flour / Glutinous Rice Flour
แป้งข้าวเหนียวอบแห้ง เป็นแป้งที่ทำมาจากข้าวเหนียว มีลักษณะเป็นก้อนเล็กๆ แข็งๆ สีขาว ก่อนนำมาใช้ประกอบอาหาร ต้องนำตัวแป้งไปนวดกับน้ำให้เหนียว แล้วจึงค่อยปั้นทำขนมตามที่ต้องการ แป้งชนิดนี้จะให้ความเหนียวนุ่ม นิยมใช้ทำขนมญี่ปุ่น เช่น ขนมชิราทามะดังโงะ หรือขนมไดฟุกุ เป็นต้น
แป้งชิราทามาโกะ (แป้งข้าวเหนียวญี่ปุ่น) เป็นแป้งที่ผลิตจากข้าวเหนียวญี่ปุ่น มักใช้เป็นส่วนผสมของขนมญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นดังโกะ โมจิ ไดฟุกุ ขนมที่ทำจากแป้งชิราทามาโกะจะเป็นทั้งความนุ่ม เนียน และเด้ง แป้งชนิดนี้ใช้ทำขนมญี่ปุ่นได้หลายอย่าง
❌เมื่อเปิดใช้แล้วควรปิดถุงให้สนิทและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นค่ะ❌
🍡สำหรับเมนู Shiratama with Kuromitsu Kinako🍡
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 20 นาที
✅ แป้งชิราทามาโกะ (Shiratamako) ½ ถ้วย
✅ น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
✅ ผงถั่วเหลือง (Kinako) สำหรับโรยหน้าตามชอบ
✅ น้ำเชื่อมญี่ปุ่น (Kuromitsu) ตามชอบ (หรือน้ำตาลทรายแดง 2 ส่วน : น้ำ 1 ส่วน เคี่ยวให้ข้นเหนียว)
วิธีทำ
1. ผสมแป้งชิราทามาโกะกับน้ำเข้าด้วยกัน โดยค่อย ๆ เทน้ำลงไปทีละนิด ใช้มือผสมแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน แต่ไม่ต้องแฉะมาก หากแห้งไปให้เติมน้ำเพิ่ม คนผสมจนได้แป้งเนื้อเนียนมีความนุ่มเท่าติ่งหูของเรา จึงแบ่งแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมแบนพอประมาณ
2. ต้มแป้งที่ปั้นแล้วในน้ำร้อนประมาณ 2 – 3 นาทีจนแป้งสุกไม่มีสีขาวด้านในและลอยขึ้นด้านบน จากนั้นนำแป้งมาแช่น้ำเย็นทันที
3. จัดวางแป้งลงในจาน โรยผงถั่วเหลืองให้ทั่ว แล้วจึงราดน้ำเชื่อมญี่ปุ่นตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
#แป้งชิราทามาโกะ #ชิราทามาโกะ #แป้งข้าวเหนียวญี่ปุ่น #shiratamako #babababyshop