#อั่งถ่อก้วย #กุยช่ายสีชมพู #กุยช่ายใบโพธิ์ #อั่งก๋วยท้อ #กุยช่ายแดง #กุยช่ายไหว้เจ้า #กุยช่าย
เป็นแป้งสูตรอาเหล่าม่า สูตรที่ทำขายในตลาดปากน้ำโพ นครสวรรค์ เมื่อกว่า 80 ปีที่แล้ว
ไม่ผสมแป้งข้าวเหนียว ตัวขนมจึงขุ่น ไม่ใส นิยมทานแบบทอดกรอบ มากกว่า นึ่ง
เป็น #ขนมมงคล ที่ใช้ในทุกเทศกาล และทุกช่วงชีวิต
เป็นขนมมงคลที่เลียนแบบลูกท้อสวรรค์ หมายถึงการมีอายุยืนยาว และมีความสุข

ส่วนประกอบ...
#ใส้ผัก กะหล่ำปลี แครอท เห็ดหอม แป๊ะก้วย
#ใส้เผือก เผือก เห็ดหอม แปะก้วย
#ใส้หน่อไม้ หน่อไม้ เห็ดหอม แปะก้วย
#ใส้ข้าวเหนัยว ข้าวเหนียว ถั่วลิสง เห็ดหอม แปะก้วย

น้ำหนัก 160 กรัม (แพคละ 2 ตัว) #ไม่ใส่ผงชูรส

สินค้าบรรจุสุญญากาศแช่แข็ง/ควรแช่แข็งหรือแช่ช่องฟรีซ
ทานแบบนิ่ม...สามารถอุ่นในไมโครเวฟ โดยใช้ปุ่มละลายน้ำแข็ง 2-3 นาที
ทานแบบทอด...ปล่อยให้ละลาย แล้วทอดได้เลย
เทคนิคการทอดให้กรอบอร่อย ... เมื่อลงกระทะทอด ให้ขอบขนมเป็นสีน้ำตาลอ่อน(ขอบจะเริ่มแข็ง)
จึงกลับด้าน ทอดต่อจนมีสีน้ำตาล และกรอบทั้ง 2 ด้าน

***********
การจัดส่ง...สั่งสินค้าตราจีนจีน รวมกันได้หลายอย่าง
เช่น อั่งถ่อก้วย ขนมกุยช่าย บ๊ะจ่าง กานาฉ่าย ขนมผักกาด
โดยเสียค่าจัดส่ง 130 บาท/ครั้ง