#หนังสือมือ1ทุกรายการ #ดำเนินงานโดยศูนย์หนังสือจุฬาฯสาขาม.บูรพา
*ส่งสินค้าผ่านขนส่ง ปณ.EMS , J&T แบบระบบ DROPOFF * (สินค้าจะได้เร็วแนะนำเลือกเป็น ปณ. EMS.)
* เฉพาะการขนส่งแบบ ปณ. EMS,KERRY,J&T ตัดรอบ 14.00 น. จ- ศ.* (ส่งภายในวัน)
เฉพาะการขนส่งแบบ ปณ. EMS ,KERRY ตัดรอบ 11.00 น. (วันเสาร์) (ส่งภายในวัน)
* เฉพาะการขนส่งแบบ Shopee Express ตัดรอบ 10.30 น. จ.-ส. (ส่งภายในวัน)(สั่งสินค้าหลัง 10.30 น. จัดส่งได้ในวันถัดไปค่ะ )

*** งดส่งสินค้าวันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์ ***
**** สินค้าจะถึงลูกค้า กทม. 1 - 2 วันทำการ
****** ต่างจังหวัด 2 - 3 วันทำการ ****

ผู้แต่ง : อนุสรณ์ ติปยานนท์
ผู้แปล : -
Barcode : 9786162984679
ISBN : 9786162984679
ปีพิมพ์ : 1/2562
ขนาด (w x h) : 127 x 182 mm.
ปก / จำนวนหน้า : ปกอ่อน/ 320 หน้า
หมวดหนังสือ : ข้อเขียน ปกิณกะ / เรื่องทั่วไป

อนุสรณ์ ติปยานนท์ เป็นหนึ่งในนักเขียนที่สนใจด้านอาหาร หากใครเคยผ่านตาผลงานของเขามาบ้าง คงพอคุ้นเคยการบรรยายถึงสารพัดเมนูที่ชวนลิ้มลอง ด้วยประสบการณ์ที่เคยเข้าครัว พกมีดประจำตัว และเป็นเชฟขั้นพื้นฐานที่ลอนดอน ทำให้การพูดถึงอาหารของของอนุสรณ์ไม่ใช่แค่เรื่องของสูตรเด็ดหรือรสชาติ หากเป็นผู้คนที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอาหารแทบทุกหน่วย ไล่ไปตั้งแต่เชฟใหญ่ที่แทบจะสอนวิธีการใช้มีด เพื่อนร่วมครัวที่ร่วมมือกันทำและแบ่งปันอาหารระหว่างวัน ไปจนถึงเชฟที่ไม่ได้ตรงตามคำนิยาม หากเป็นคนธรรมดาสามัญที่อนุสรณ์ได้ร่วมแลกเปลี่ยนเรื่องราวระหว่างมื้ออาหาร

ตลอดเวลาที่อ่าน My Chefs เรารู้สึกเหมือนได้ร่วมโต๊ะอาหารกับอนุสรณ์ ฟังเขาเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับจานที่วางอยู่ตรงหน้า ฟังประสบการณ์ที่เกี่ยวพันกับอาหารบางอย่าง ฟังเขาตั้งข้อสังเกตว่าอาหารเกี่ยวพันกับชีวิตได้อย่างไร กับคนที่คุ้นเคยกับอนุสรณ์ดีแล้ว หนังสือเล่มนี้นอกจากจะให้รสชาติที่คุณคุ้นเคย บางเรื่องราวยังอาจเป็นเหมือน aftertaste ที่อวลกรุ่น ชวนให้อยากไปลิ้มลองผลงานเก่าก่อนของเขาอีกสักครั้ง กับคนที่ยังไม่คุ้นเคยกับอนุสรณ์ หนังสือในมือคุณเล่มนี้อาจไม่ต่างอะไรกับการร่วมรับประทานอาหารกับคนแปลกหน้า เริ่มแรกบรรยากาศอาจชวนให้สงวนท่าที แต่ทันทีที่อาหารวางลงตรงหน้า แล้วเรื่องเล่าออกมาจากปากของเขา คุณอาจคาดหวังให้วงอาหารมื้อนี้ไม่มีจบลง