หนังสือ ดอยช้างกาแฟขี้ชะมด
ข้อมูลสินค้า
ราคา
120.00 บาท
ขายแล้ว
1 ชิ้น
ร้านค้า
กาแฟชี้ชะมด กาแฟชนิดพิเศษแสนแพงกิโลละหลายหมื่น เริ่มจากเรียนรู้เรื่องราวของชะมด การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ โลกของชะมด รู้จักกับชะมด 11 ชนิดในเมืองไทย และ 3 ชนิด ที่พบบนดอยช้าง จากนั้นมาทำความรู้จักกับกาแฟขี้ชะมดบนดอยช้าง ความมีชื่อเสียงในต่างแดน และที่สำคัญที่สุดคืดการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมที่สำคัญกว่าเงิน รวมถึงโครงการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมบนดอยช้าง ผู้เขียนได้นำเสนอเรื่องราวอย่างละเอียด
- กาแฟขี้ชะมดดอยช้างได้มาจากป่าไม่ใช่มดเลี้ยง
- กาแฟขี้ชะมดดอยช้างรสชาติเหมือนน้ำผึ้งผสมผลไม้ติดคอนานมากไม่มีรสขมแม้แต่นิดเดียว
- สายพันธุ์กาแฟขี้ชะมดของประเทศอื่นล้วนเป็นโรบัสต้าขณะที่ของดอยช้าง คืออาราบิก้า
- ประเทศอืนเน้นการขายเป็นหลักแต่กาแฟขี้ชะมดดอยช้างเน้นกระตุ้นจิตสำนึกในการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของคนบนดอย
สารบัญ
- การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
- โลกของชะมด
- ชะมด 11 ชนิดในเมืองไทย และ 3 ชนิด ที่พบบนดอยช้าง
- กาแฟขี้ชะมดบนดอยช้าง
- กาแฟขี้ชะมดดอยช้างกับเสียงสะท้อนในต่างแดน
- สิ่งแวดล้อมสำคัญกว่าเงิน
- โครงการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมบนดอยช้าง
- บทส่งท้าย
