ชาเซน แปรงไม้ไผ่สำหรับชงมัทฉะ (ชาเขียว) : Chasen Bamboo Whisks for Matcha
- ชาเซน หรือแปรงไม้ไผ่ญี่ปุ่น ใช้สำหรับชงมัทฉะ (ชาเขียว) ผลิตจากไม้ไผ่
- หลังใช้งานควรล้างให้สะอาด แล้วผึ่งให้แห้ง

🔸 How to whisk your Matcha! 🔸
🔸 อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 🔸
ผงมัทฉะ (Matcha), แปรงไม้ไผ่ (Chasen), ถ้วยสำหรับชงชา (Matcha Chawan) และน้ำร้อน

🔸 ขั้นตอนการชงแบบง่ายๆ 🔸
1. อุ่นถ้วยชาด้วยน้ำร้อน แล้วเช็ดให้แห้ง
2. ตักผงมัทฉะใส่ลงในถ้วย
3. ค่อยๆ เทน้ำร้อนอุณหภูมิประมาณ 80 องศาเซลเซียส ลงไป
4. ใช้ชาเซนตีผงมัทฉะให้เข้ากับน้ำร้อน ในทิศทาง หน้า - หลัง
สลับไปมาด้วยความเร็ว จนเกิดเป็นฟองเนียนละเอียด
และไม่หลงเหลือผงมัทฉะที่จับตัวเป็นก้อน
5. ดื่มได้ทันที

ข้อสังเกตุ : ผงมัทฉะนั้นไม่ได้ละลายน้ำ แต่เป็นสาร
แขวนลอยเล็กๆ กระจายอยู่ในน้ำร้อน เมื่อชงเสร็จ
ควรดื่มทันที ก่อนที่ผงมัทฉะนั้นจะตกตะกอน* ปริมาณผงมัทฉะ และน้ำร้อนตามความชอบ

* สามารถใช้ถ้วยเซรามิกที่ก้นมีลักษณะโค้งมนแทน Matcha Chawan ได้
* หลังการใช้งานชาเซนควรล้างด้วยน้ำสะอาด แล้วผึ่งให้แห้งสนิท

📦 จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์ - ศุกร์
🗓 (เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
⏰ เวลาทำการ : 8.30 - 17.30 น.

#kaldi #matcha #chasen #bamboowhisks #ชาเซน #แปรงไม้ไผ่ #มัทฉะ #ชาเขียว