*เจลาตินผง/ผงเจลาติน*
McGarrett Fish Gelatin 75g. เจลาติน เจลาตินจากปลา 100% เจลาตินผง ขนาด 75 กรัม ตรา แม็กกาแรต *เจลาตินชนิดรับประทานได้จากปลา (INS428) 100% มีซัลไฟต์*

เจลาตินปลาเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและปลอดภัย เป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ต้องการเจลาตินที่ไม่ได้ผลิตจากวัวหรือหมู นับเป็นวิวัฒนาการของการผลิตเจลาตินให้เหมาะกับความต้องการของตลาดผู้บริโภคยุคใหม่ ที่หันมาใส่ใจสุขภาพ และความสวยความงามกันมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่ชื่นชอบการทำอาหารประเภทต่างๆ ในครัวของท่าน จะขาดเจลาตินผงไม่ได้เป็นอันขาด

เจลาตินจากปลา เป็นเจลาตินชนิด A (type A gelatin) สกัดพิเศษจากเกล็ดปลาผ่านกระบวนการผลิตในโรงงานที่มีเทคโนโลยีทันสมัย และได้มาตรฐาน ISO กับ HACCP นอกจากได้รับการรับรองมาตรฐาน และ มาตรฐานฮาลาล (Halal) ยังได้มาตรฐานสุขอนามัย สูงสุด สอดคล้องตามมาตรฐาน GMP อีกด้วย

จลาตินผง เป็นเจลาตินประเภทหนึ่ง ที่เราสามารถพบเห็นได้ทั่วไปในท้องตลาด สามารถหาซื้อได้ในราคาไม่แพง ใช้งานง่าย โดยเราสามารถนำมาใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้มากมายสารพัดประโยชน์

การใช้เจลาตินผงในการประกอบอาหารชนิดต่างๆที่มีคุณสมบัติ หนืด แข็ง และทนต่อแรงตึงผิว อาทิ วุ้น ลูกอม เคี้ยวหนึบ กัมมี่ ชีส เค้ก มาร์ชเมลโล ซูเฟล่ พุดดิ้ง มูสคัสตาร์ด ไอศกรีม โยเกิร์ต ช็อกโกแลต ไส้กรอก เครื่องดื่ม เคลือบผิวอาหาร ขนม และอาหารอื่นๆอีกมากมาย