วานิลิน พลัส ขนาด 100/250/500 กรัม ผงแป้งหอม ใช้สำหรับผสมในอาหาร ขนมเบเกอรี่ ไอศครีม กลิ่นผสมอาหาร
ข้อมูลสินค้า
ราคา
85.00 บาท
ขายแล้ว
20 ชิ้น
ร้านค้า
วานิลิน พลัส (Vanillin plus powder)
เป็นสารปรุงแต่งรสที่ใช้ในอาหารและเครื่องดื่มเป็นหลัก เช่น ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์จากนม แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในยาหรืออาหารสัตว์
วานิลลิน เป็นสารสังเคราะห์ขึ้น จะมีกลิ่นหอมนวลและเข้มข้นกว่าวานิลลินธรรมชาติถึง 4 เท่า เป็นผงผลึกสีขาว ใช้ได้ในอาหาร เบเกอรี่ ยา ไอศกรีม เครื่องดื่ม แป้ง ฯลฯ ช่วยเพิ่มความหอมหวานขึ้น
ปริมาณการใช้ :
เบเกอรี่ เช่น เค้ก คุ๊กกี้ ใช้ปริมาณ 0.1-0.4%
เครื่องดื่มเย็น ไอศครีม 0.01-0.3%
