Sanneng Canele Copper Mould พิมพ์คานาเล่ทองแดง SN-6502 ขนาด 55x50 mm. 1 ชิ้น (11-6588)

👨🍳Canele Copper Moulds 👩🍳

รู้หรือไม่ว่าขนมฝรั่งเศสชื่อดังอย่าง Canele ต้องมีคุณสมบัติอย่างไร : เปลือกนอกกรอบเป็นมันวาว หอมคาราเมล แต่ข้างในนุ่มหนึบเหมือนคัสตาร์ด

👩🍳ซึ่งการจะอบ Canele ให้ได้ลักษณะดังกล่าวการเลือกใช้พิมพ์คุณภาพดีที่ผลิตจากทองแดง หรือ Copper Mould จึงเป็นสิ่งที่จำเป็น


*** ร้านตรวจสอบสินค้าว่าอยู่ในสภาพสมบูรณ์ และห่อหุ้มด้วยวัสดุที่เหมาะสมก่อนจัดส่ง
แต่หากเกิดความเสียหายระหว่างขนส่ง ซึ่งอยู่นอกเหนือความรับผิดชอบ ทางร้านสงวนสิทธิ์ไม่รับเปลี่ยน/ คืน ค้าสินทุกกรณีค่ะ***

👨🍳พิมพ์ Canele ที่ทำจากทองแดงจะนำความร้อนได้ดี ทำให้ขนมสุกไว สีสวยสม่ำเสมอ คงความกรอบได้นานกว่า ได้ Canele ว้าวๆ แบบต้นตำรับ

👩🍳Tips : ก่อนใช้พิมพ์ทองแดงอบขนมจริง ควรเผาพิมพ์ โดยทาไขมันบางๆ แล้วเผาในเตาอบ 210-230 องศาเซลเซียส
20 นาที 2-3 ครั้ง เพื่อให้พิมพ์นำความร้อนได้ดีขึ้น เมื่อคลายความร้อนแล้ว เช็ดให้แห้ง เก็บในกล่องมิดชิด

เมื่อจะใช้ : ให้ทาไขมันบางๆ ก่อนเทส่วนผสมเข้าอบ เมื่ออบเสร็จ เคาะขนมออกจากพิมพ์ทันที พักพิมพ์ให้หายร้อน เช็ดเบาๆ ด้วยผ้าแห้ง แล้วเก็บใส่กล่องโดยไม่ต้องล้าง เพื่อรักษาพิมพ์ให้อยู่ในสภาพดีที่สุด