#หนังสือมือ1ทุกรายการ #ดำเนินงานโดยศูนย์หนังสือจุฬาฯสาขาม.บูรพา

*ถ้าลูกค้าเลือกการส่งสินค้าผ่านขนส่ง Standard Express
ทาง Shopee จะสุ่มเลือกให้อัตโนมัติ ตามความเหมาะสมของ พื้นที่การจัดส่ง ได้แก่
1. Shopee Express หรือ
2. Flash Express
*การขนส่งแบบ Shopee Express และ Flash Express ตัดรอบ 10.30 น. จ.-ส. (ส่งภายในวัน)
(สั่งสินค้าหลัง 10.30 น. จัดส่งได้ในวันถัดไปค่ะ )

3. ถ้าลูกค้าเลือกการจัดส่งแบบ ไปรษณีย์ไทย (EMS)
* เฉพาะการขนส่งแบบ ปณ. EMS, ตัดรอบ 14.00 น. จ - ศ.* (ส่งภายในวัน)
เฉพาะการขนส่งแบบ ปณ. EMS ตัดรอบ 10.30 น. (วันเสาร์) (ส่งภายในวัน)


*** งดส่งสินค้าวันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์ ***
**** สินค้าจะถึงลูกค้า กทม. 1 - 2 วันทำการ
****** ต่างจังหวัด 2 - 3 วันทำการ ****


เป็นหนังสือที่รวบรวมความรู้ทุกด้านที่เกี่ยวข้องกับงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีการแบ่งเนื้อหาเป็นส่วนของภาคทฤษฎีเพื่อปูพื้นฐานความรู้ในเรื่องต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการ ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการรับประทานอาหาร หรือแก้วใส่เครื่องดื่ม ความรู้เกี่ยวกับอาหารตะวันตก และเครื่องดื่มทุกประเภทที่มีจำหน่าย ส่วนของภาคปฏิบัติจะเริ่มจากการเตรียมการก่อนบริการ ขั้นตอนและวิธีปฏิบัติงานในการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีภาพประกอบในทุกเรื่องเพื่อให้นักศึกษาที่เรียนในสาขาวิชาด้านการโรงแรมหรือผู้สนใจทั่วไปสามารถเข้าใจเนื้อหาและปฏิบัติตามได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอคำศัพท์ภาษาอังกฤษในหมวดที่เกี่ยวข้องกับอาหารและอุปกรณ์ คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารที่ใช้ภาษาฝรั่งเศส คำอธิบายรายการอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการประกอบอาชีพที่เกี่ยวข้องกับการบริการอาหารและเครื่องดื่ม