- ชนิดพริกแกง :พริกแกงเขียวหวาน ,พริกแกงส้ม, พริกน้ำเงี้ยว, พริงแกงฮังเล, พริกแกงอ่อม(แกงคั่ว), พริกแกงเผ็ด, พริกน้ำยา, พริกแกงพะแนง
- บรรจุในถุงสูญญากาศ ซองละ 80กรัม
- ปราศจากวัตถุกันเสีย และผงชูรส
- เลขที่ อย. 57-2-04658-2-0001

***กรุณาสั่งขั้นต่ำ 4 ซอง หรือสั่ง 1 ซองรวมกับสินค้าอื่นในร้านได้โดยยอดสั่งซื้อต้องถึง 60 บาท.. จัดส่ง!

พริกแกงสำเร็จรูป ตราแม่น้อย MAENOI(เชียงราย) คือเคล็ดลับความอร่อย "คู่บ้าน คู่ครัว" ให้รสชาติต้นตำหรับแท้ ผลิตด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติผ่านกรรมวิธีที่สะอาดและปลอดภัยได้มาตรฐาน พริกแกงทุกซองระบุวิธีทำอยู่ด้านหลัง สะดวก ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน พริกแกงบรรจุในซองสูญญากาศสามารถเก็บไว้ได้นานในอุณหภูมิห้อง

✅ ต้องการสั่งซื้อของกินของฝากจากทางเหนือ หรือสินค้าOTOP หรือวัตถุดิบหลักในการทำอาหารต่างๆ กดสั่งซื้อได้เลย หากรายการไหนสต็อกสินค้าเหลือน้อย กรุณาทักแชทเตือนร้านค้าได้ จะได้รีบลงสต็อกไว้ให้ หรืออื่นๆ สามารถสอบถามได้
✅ สินค้ามีปัญหากรุณาทักแชทคุยกันก่อน ร้านตอบรับภายใน 1 วัน (ไม่มีแอดมินเจ้าของตอบเอง) งดรีวิวแย่ๆหรือให้ดาวน้อยกว่า3 หากรีวิวแย่ๆ ร้านจะไม่รับผิดชอบใดๆทั้งสิ้นเพราะถือว่าได้แสดงเจตนาในการรับผิดชอบแล้ว ในShopeeสามารถกดคืนเงินคืนสินค้าได้ทุกรายการ ไม่มีการหลอกลวง100%
✅ หลังระบบยืนยันออเดอร์แล้ว สินค้าจะถูกจัดส่งภายใน 1-2 วัน (ร้านส่งของทุกวัน)
✅ กรณีสินค้าเรียกเก็บเงินปลายทาง ห้ามปฏิเสธการรับสินค้า (งดสั่งเล่นๆบล็อกทุกกรณีและรายงานshopee)
✅ ตรวจสอบชื่อที่อยู่ในการรับสินค้าให้ชัดเจน ร้านเปลี่ยนที่อยู่ให้ไม่ได้
🙏 ขอบพระคุณที่อุดหนุนและกดติดตาม 💗

#สูตรอาหาร
🍲แกงเทโพ
1. ใช้พริกแกงอ่อม(แกงคั่ว)ขนาด 80กรัม ผัดพริกแกงกับหัวกะทิจนสุก มีกลิ่นหอม
2. ใส่หมูสามชั้น 200 กรัม ผัดให้พอสุก แล้วเติมหางกะทิลงไป
3. ใส่ผักบุ้ง ต้มจนสุก แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำตาล
4. บีบลูกมะกรูด และใบมะกรูดฉีกลงไป ดับไฟ พร้อมเสิร์ฟ
.
🍜 ขนมจีนน้ำเงี้ยว
1. ดอกงิ้วแช่น้ำเปล่าจนนิ่ม นำไปต้มพร้อมกระดูกหมู /ซี่โครงหมู /กระดูกอ่อน จนน้ำซุปได้ที่
2. ตั้งกะทะเจียวกระเทียมจนเหลืองกรอบ และทอดพริกแห้ง แล้วตักพักไว้
3. ใช้นำมันที่เหลือจากการเจียวกระเทียมเพียงเล็กน้อย นำพริกน้ำเงี้ยวลงไปผัดจนหอม แล้วเติมหมูสับหรือหมูบดติดมัน ลงไปผัดจนหมูสุก
4. จากนั้นเทลงเครื่องที่ผัดลงในหม้อต้มซุป เร่งไฟจนน้ำเดือดแล้วลดไฟอ่อนต้มต่อจนหมูนุ่ม
5. เร่งไฟให้น้ำเดือดอีกครั้งใส่มะเขือเทศ ก้อนเลือดหั่นเต๋าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา /ผงปรุงรสหมู /เกลือ เพิ่มตามชอบต้มต่อสักพักดับไฟ พร้อมเสิร์ฟ ตักราดบนเส้นขนมจีนโรยหน้าด้วยเครื่องเคียงมีถั่วงอก ผักกาดดองซอย ต้นหอมผักชีซอย กระเทียมเจียวและพริกแห้งทอด
.
🍲 แกงฮังเล
วัตถุดิบ : เนื้อสันคอหมูหั่นเต๋า 400 กรัม /เนื้อหมูสามชั้นหั่นเต๋า 200 กรัม น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 1/2 ถ้วย ขิงซอย 1/2 ถ้วย กระเทียมไทยปอกเปลือก 1/2 ถ้วย หอมแดงปอกเปลือก 1 ถ้วย ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ สับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ(ไม่ใส่ก็ได้เพื่อให้หมูเปื่อยนุ่มเร็วขึ้น
วิธีปรุง : ผสมพริกแกง 80g. กับสับปะรด น้ำกระเทียมดอง เนื้อสันคอหมูหั่นเต๋าและเนื้อหมูสามชั้นหั่นเต๋า คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้จนครบเวลา 1 ชั่วโมง แล้วใส่น้ำเล็กน้อยนำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน คนเรื่อยๆ จนหมูเริ่มสุก ค่อยเติมน้ำแล้วเคี่ยวต่อจนหมูเปื่อยประมาณ 40-60 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ซีอิ้วขาว กระเทียม หอมแดง และขิงซอย คนให้ทุกอย่างเข้ากันเคี่ยวต่ออีกสักครู่ สุดท้ายใส่ถั่วลิสงคั่วปล่อยให้เดือดต่ออีก 15 นาที ตักแกงฮังเลพร้อมเสิร์ฟได้เลย