9789740339861การจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม
ข้อมูลสินค้า
ราคา
295.00 บาท
ขายแล้ว
11 ชิ้น
แบรนด์
CU Book(ศูนย์หนังสือจุฬา)
ร้านค้า
การจัดการธุรกิจอาหารขนาดย่อม เล่มนี้ ผู้เขียตั้งใจให้ผู้ประกอบการ นิสิต นักศึกษา หรือผู้ที่สนใจในการดำเนินธุรกิจอาหารสามรถนำไปใช้เป็นแนวทางในการจัดการธุรกิจอาหารขนาดย่อมของตนเองในปัจจุบันและอนาคตโดยผู้เขียนได้มีการเรียบเรียงเนื้อหาต่างๆรวมถึงสอดแทรกงานวิจัยและกรณีศึกษาเข้าไปในหนังสือเล่มนี้