เมล็ดกาแฟดริป ETHIOPIA YIGACHEFFE KONGA G1 (คั่วอ่อน)
ข้อมูลสินค้า
ราคา
499.00 บาท
ขายแล้ว
112 ชิ้น
ร้านค้า
เมล็ดกาแฟดริป ETHIOPIA YIGACHEFFE KONGA G1
(คั่วอ่อน)
อีก1ตัวที่อยากจะช่วนให้ได้ลอง จะชวนหลง แค่ได้กลิ่น ก็ปลุกให้ตื่นจากความเหนื่อยล้า รสสัมผัสของ Blackcurrant ฉุ่มฉ่ำ ผสมความฟรุตตี้ สดใส ซาบซ่า ใครง่วงง้าวห้าวนอน ตัวนี้ปลุกพลังได้ดี
VARIETY : HEIRLOOM
ALTITUDE : 1900-2000M
PROCESS : NATURAL
Note : Blackcurrant , Fruity , Bright , Acidity
จากสภาพพื้นดินที่แตกต่าง นำมาสู่รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แต่ละท้องถิ่น
ถ้าพูดกันตามสถิติ เอธิโอเปียถือเป็นดินแดนผู้ผลิตกาแฟอันดับหนึ่งของแอฟริกา และเป็นอันดับต้นๆของโลก เนื่องด้วยระบบการส่งออกของเอธิโอเปียค่อนข้างมีมาตราฐาน โดยผ่านตัวกลางอย่าง ECX (Ethiopia Coffee Exchange) ผู้เป็นตัวกลางทำหน้าที่คัดเกรด สารเมล็ดกาแฟจากชาวสวนแต่ละท้องถิ่น ทำให้เราได้เมล็ดกาแฟที่มีมาตราฐานเหมือนกันทุกครั้ง แม้จะมาจากเกษตกรรายย่อยก็ตาม
แต่ยิ่งแตกต่าง ก็ยิ่งหลากหลาย เพราะเอธิโอเปีย ก็มีหลากหลายสายพันธ์ตามแหล่งการเพาะปลูก แต่สายพันธ์ที่คุ้นเคยคอกาแฟ ก็คงหนีไม่พ้นเยอกาเชฟ ซึ่งเกิดขึ้นในเขตคัฟฟา ที่ราบสูงทางตะวันตกเฉียงใต้ของเอธิโอเปีย และเยอกาเชฟถือเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่หล่อเลี้ยงประเทศนี้มาเป็นเวลายาวนาน วันนี้เราเลยจะพูดถึงเยอกาเชฟอีกตัว ที่คุณจะต้องรัก
“ เยอกาเชฟ คองก้า ” อีกสายพันธ์ ที่ให้ชวนหลง แค่ได้กลิ่น ก็ปลุกให้ตื่นจากความเหนื่อยล้า รสสัมผัสของ Blackcurrant ฉุ่มฉ่ำ ผสมความฟรุตตี้ สดใส ซาบซ่า ใครง่วงง้าวห้าวนอน ตัวนี้ปลุกพลังได้ดี
VARIETY : HEIRLOOM
ALTITUDE : 1900-2000M
PROCESS : NATURAL
Note : Blackcurrant , Fruity , Bright , Acidity