เชื้อดองมะม่วง ดองผลไม้ต่างตรานกแก้ว หวาน กรอบ อร่อย
ข้อมูลสินค้า
ราคา
45.00 บาท
ขายแล้ว
79 ชิ้น
ร้านค้า
หัวเชื้อดองมะม่วง
สามารถใช้ดองมะม่วงและผลไม้ต่างๆ ได้ดี เช่น องุ่น กระท้อน มะยม มะดัน มะกอก พุทรา
1 ถุงใช้ดองมะม่วงได้ 16-18 กิโลกรัม
ใช้เวลาดองมะม่วง 30 วัน ส่วนผสมไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
วิธีดองมะม่วง
นำมะม่วงที่จะดองเรียงใส่ให้เต็มไห ( ขนาดไหดองกระเทียม ) ชั่งมะม่วง 13-16 กิโลกรัม (ประมาณ 65 - 80 ลูก )
ใช้น้ำ 5-7 ขัน ต่อหัวเชื้อดองมะม่วง 1 ถุง ใส่ในถังน้ำต่างหาก เทลงไหมะม่วง แล้วเติมน้ำลงไป จนเต็ม น้ำที่ใช้ดองทั้งหมดไม่ต้องไปต้ม
ให้ใช้น้ำสะอาด ยกเว้นน้ำฝน ไม่ต้องเติมอะไรอีก โปกปูนปิดฝาให้สนิทหรือใช้ถุงพลาสติกใหม่ๆ ปิดปากไห และรัดด้วยหนังยางแน่นๆ
เพื่อไม่ให้อากาศเข้า ดองไว้ประมาณ 30 วัน เปิดขายหรือรับประทานได้เลย
วิธีดองผลไม้ต่างๆ
- มะม่วง 16 กก. ต่อหัวเชื้อดอง 1 ถุง ดองไว้ 30 วัน
- องุ่น 1 กก. ต่อหัวเชื้อดอง 2 ช้อนแกงพูน ดองไว้ 3-5 วัน
- กระท้อน 1 กก. ต่อหัวเชื้อดอง 2 ช้อนแกงพูน ดองไว้ 20 วัน
- มะยม 1 กก. ต่อหัวเชื้อดอง 2 ช้อนแกงพูน ดองไว้ 1-6 วัน
- มะดัน 1 กก. ต่อหัวเชื้อดอง 2 ช้อนแกงพูน ดองไว้ 17 วัน
- มะกอก 1 กก. ต่อหัวเชื้อดอง 2 ช้อนแกงพูน ดองไว้ 15 วัน
- พุทธา 1 กก. ต่อหัวเชื้อดอง 2 ช้อนแกงพูน ดองไว้ 15 วัน
- ส่วนผสม เกลือแกง 88% อื่นๆ 12%
สงสัยหรือต้องการสอบถามเกี่ยวกับสินค้ากรุณาติดต่อทางร้าน ยินดีให้คำปรึกษา