🔥สรรพคุณของมะเขือพวง🔥
-- สารโซลาโซดีน (Solasodine) ในมะเขือพวงช่วยต่อต้านโรคมะเร็งได้
-- มะเขือพวงมีสาร ทอร์โวไซด์ เอ, เอช (Torvoside A, H) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัสเริมชนิดที่ 1 (Herpes simplex virus type 1) โดยมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งไวรัสได้มากกว่าอะไซโคลเวียร์ถึง 3 เท่า
-- มะเขือพวงมีสารทอร์โวนินบี (Torvonin B) ซึ่งเป็นซาโพนินชนิดหนึ่ง โดยเชื่อว่ามีฤทธิ์ในการขับเสมหะ
-- มะเขือพวงมีสารเพกติน (Pectin) ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยโรคเบาหวาน โดยสารนี้จะมีหน้าที่ช่วยเคลือบผิวในลำไส้ ทำให้อาหารเคลื่อนตัวผ่านลำไส้ได้ช้า จึงช่วยดูดซึมแป้งและน้ำตาลที่ย่อยแล้วได้ช้าลง ทำให้ระดับของน้ำตาลในเลือดคงที่
สารเพกทินในมะเขือพวงมีคุณสมบัติช่วยดูดซับไขมันส่วนเกินและอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต
-- ช่วยรักษาโรคซิฟิลิส ( Syphilis) หรือโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์โรคหนึ่ง มีสาเหตุมาจากเชื้อ Treponema pallidum (ใบสด)
-- สารต่อต้านอนุมูลอิสระในมะเขือพวงช่วยป้องกันความเสื่อมและช่วยชะลอความแก่
-- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
-- ประโยชน์ของมะเขือพวงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
-- ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
-- ช่วยลดความเครียดออกซิเดชันในผู้ป่วยเบาหวาน
-- ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ง่วงนอน
-- ใช้เป็นยาระงับประสาท (ใบสด)
-- ช่วยบำรุงธาตุ บำรุงร่างกาย
-- ช่วยทำให้เลือดในร่างกายหมุนเวียนได้ดียิ่งขึ้น
-- ช่วยยับยั้งการแข็งตัวของเลือด
-- ช่วยขับเหงื่อ (ใบสด)
-- แก้อาการชัก (ใบสด)
-- แก้อาการหืด (ทั้งต้น)
-- ช่วยแก้พิษในร่างกาย ด้วยการนำน้ำมะขามแช่รากมะเขือพวงแล้วนำมาต้มดื่ม (ราก)
-- ช่วยป้องกันภาวะเลือดแข็งตัว
-- ผลแห้งนำมาย่างกินแกล้มอาหารจะช่วยบำรุงสายตา
-- แก้อาการปวดฟัน ชาวมาเลเซียนำเมล็ดมะเขือพวงไปเผาให้เกิดควัน แล้วสูดเอาควันรมแก้ปวดฟัน (เมล็ด)
-- น้ำคั้นใบสดช่วยลดไข้ (ใบสด)
-- ช่วยบรรเทาและแก้อาการไอ รวมไปถึงอาการไอเป็นเลือด
-- ช่วยบรรเทาและรักษาอาการภูมิแพ้
-- สารสกัดจากมะเขือพวงมีผลยับยั้ง Platelet activating factor (PAF) ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหอบหืด
-- ช่วยให้เจริญอาหาร รับประทานอาหารได้มากยิ่งขึ้น
-- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของลำไส้ เพื่อป้องกันสารพิษที่เข้ามายังระบบทางเดินอาหาร
-- ช่วยในการย่อยอาหาร
-- ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะมีสารเพกทินที่ทำหน้าที่ดึงน้ำไว้ได้จำนวนมาก เพื่อเพิ่มปริมาณของอุจจาระ จึงช่วยกระตุ้นการขับถ่าย และทำให้อุจจาระนุ่ม ถ่ายง่ายขึ้นมาก
-- ช่วยป้องกันโรคท้องผูกและริดสีดวงทวาร
-- ช่วยในการขับปัสสาวะ (ผล, ใบ)
-- มะเขือพวงช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร โดยมีฤทธิ์ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหารที่เกิดจากการใช้ยา แอลกอฮอล์ และความเครียด
-- ช่วยบำรุงตับ
-- ช่วยบำรุงไต ช่วยป้องกันและรักษาอาการเป็นพิษต่อไตที่เกิดจากยาคีโมที่ใช้รักษามะเร็งได้
-- ใบสดใช้แก้ปวด ปวดข้อ (ใบสด)
-- ช่วยแก้อาการฟกช้ำ
-- ช่วยแก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย ด้วยการใช้น้ำสกัดจากลำต้นมะเขือพวง (ต้น)
-- ช่วยรักษาฝีบวมมีหนอง
-- ใบสดใช้พอกให้ฝีหนองแตกเร็วขึ้น ช่วยทำให้ฝียุบ (ใบสด)
-- ช่วยรักษาโรคกลาก เกลื้อนตามผิวหนัง (ต้น)
-- ช่วยรักษาโรคผิวหนัง (ใบสด)
-- ในแคเมอรูนใช้ใบสดในการช่วยห้ามเลือด (ใบสด)
-- ผลแห้งนำมาย่างกินแกล้มอาหารช่วยรักษาอาการติดเชื้อแบคทีเรียได้
-- มีฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบ ป้องกันการอักเสบเฉียบพลัน
-- ช่วยรักษารอยเท้าแตก ด้วยการนำรากสดมาตำแล้วพอกบริเวณรอบเท้าแตก (ราก)
-- ช่วยแก้โรคตาปลา ด้วยการนำรากสดมาตำแล้วพอกบริเวณที่เป็นตาปลา (ราก)

🌱คุณค่าทางโภชนาการของมะเขือพวงสดต่อ 100 กรัม🌱
ประโยชน์ของมะเขือพวงพลังงาน 24 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต 5.7 กรัม
น้ำตาล 2.35 กรัม
เส้นใย 3.4 กรัม
ไขมัน 0.19 กรัม
โปรตีน 1.01 กรัม
วิตามินบี 1 0.039 มิลลิกรัม
วิตามินบี 2 0.037 มิลลิกรัม
วิตามินบี 3 0.649 มิลลิกรัม
วิตามินบี 5 0.281 มิลลิกรัม
วิตามินบี 6 0.84 มิลลิกรัม
สรรพคุณของมะเขือพวงวิตามินบี 9 22 ไมโครกรัม
วิตามินซี 2.2 มิลลิกรัม
ธาตุแคลเซียม 9 มิลลิกรัม
ธาตุเหล็ก 0.24 มิลลิกรัม
ธาตุแมกนีเซียม 14 มิลลิกรัม
ธาตุฟอสฟอรัส 25 มิลลิกรัม
ธาตุโพแทสเซียม 230 มิลลิกรัม
ธาตุสังกะสี 0.16 มิลลิกรัม
ธาตุแมงกานีส 0.25 มิลลิกรัม

#มะเขือพวง #มะเขือพวงสด #เมล็ดมะเขือพวง #มะเขือก้อย #ลุกเขือตูน #เขือพวง