🍹😘 สำหรับร้านกาแฟ ที่อยากขายชาผลไม้ เป็นเมนูเสริม แต่ไม่อยากยุ่งยากกับการชงชาแบบเป็นเบสทิ้งไว้ เพราะยอดขายจากชาไม่ได้เยอะขนาดนั้น ไชยวาลามีทางออกสำหรับทุกท่านครับ..
🍊 Sisli Fruit Tea เป็นชาผลไม้ ในรูปแบบถุงชาขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับชงเป็นชาเย็นโดยเฉพาะ เบลนด์กลิ่นหอมของผลไม้มาพร้อมกับใบชาพร้อมสรรพ ไม่ต้องเติมไซรัปกลิ่นผลไม้ใด ๆ อีก แค่แช่ในน้ำร้อน 4 นาที (200 ml ต่อตุ้มชา จะได้ประมาณแก้ว 22 Oz พอดี หากใช้แก้ว 16 Oz ก็จะเข้มข้นยิ่งขึ้น) เติมความหวานด้วยน้ำเชื่อม เขย่าเชคพร้อมกับน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยผลไม้ ก็พร้อมเสิร์ฟได้ทันที จะรังสรรค์เมนูให้น่าดื่มมากขึ้นแค่ไหนก็แล้วแต่ใจของผู้ชง วันนี้หยิบมาประเดิมกัน 4 กลิ่นก่อน ได้แก่
🌸 Jasmine เป็นชาหอมกลิ่นมะลิ ชงเป็นชาเย็นมะลิชื่นใจ หรือจะเติมผลไม้สดอื่น ๆ ลงไป เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมหรือรสชาติก็ได้
🍑 Oolong Peach เป็นชาพีชหอม ๆ ซึ่งเป็นชาผลไม้ที่ได้รับความนิยมอันดับต้น ๆ กลิ่นพีชว่าหอมแล้ว ลองเติมเสารสสด หรือเป็นบ๊วย ลงไป สร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ได้อีกเยอะ
🌼 Osmanthus เป็นชาอู่หลง ปรุงด้วยกลิ่นหอมของดอกหอมหมื่นลี้ ตัวนี้หอมแบบเซอร์ไพรส์มาก เชื่อว่า ลูกค้าที่ได้ลอง จะต้องชอบครับ
🍒 Red Berries เป็นเมนูชาใสสีแดงสด ที่น่าจะทำเป็นเมนูเด็ดให้กับร้านค้าได้ไม่ยาก สีเค้าสวยมาก ทำด้วยเบอรี่ โรสฮิป และกระเจี๊ยบ สีแดงสดสวย แต่งให้หรูหราได้ไม่ยาก รสออกเปรี้ยวนิด ๆ เมื่อตัดด้วยความหวานของน้ำเชื่อม หอมอร่อยมาก..
ลองดูนะครับ.. ชงง่ายแก้วต่อแก้ว ไม่ต้องชงชาเบส เพิ่มเมนูให้ร้านกาแฟของท่านดูน่าสนใจขึ้นอีกเยอะ