จับเลี้ยง(จีนตัวย่อ:杂凉;จีนตัวเต็ม:雜涼;พินอิน:zá liángของเย็นหลายอย่าง)[1]เป็นเครื่องดื่มมีที่มาจากจีนเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีส่วนผสมทั้งสมุนไพรไทยและจีน สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น มีสรรพคุณป้องกันและบรรเทาอาการร้อนใน มีอาการทางระบบทางเดินอาหาร มีแผลในปาก ปากลิ้นเปื่อย มีฝ้า ขมคอ เจ็บคอ เสียงแหบ คอแห้ง ไอ ตาร้อนผ่าว ซึ่งอาจเกิดมาจากการขาดสภาวะขาดสมดุลอย่างเช่น นอนดึก พักผ่อนไม่พอ หรือกินของทำให้ร้อน ของทอด หรือกินน้ำน้อย มีอาการทางระบบทางเดินอาหาร
ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายของสมุนไพรทั้งไทยและจีนทำให้มีสรรพคุณค่อนข้างครอบจักรวาล
ส่วนประกอบ: หญ้าคา 25%ใบบัว 21%เพกา 10%แซตี่ 10%หล่อฮั่งก๊วย 9%แหโกวเช่า 5%เง็กเต็ก 5%เก๊กฮวย 5%ใบไผ่ 5%รากบัวจีน 2.5%ชะเอม 2.5%
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร :
ผลิตและบรรจุในบริเวณเดียวกันกับอาหารที่อาจมีธัญพืชที่มีส่วนประกอบของกลูเตน, ถั่วลิสงหรือซัลไฟต์
วิธีต้ม:
ล้างชุดจับเลี้ยงให้สะอาด และทุบหล่อฮั่งก๊วยให้แตกก่อนนำไปต้ม โดยใช้ชุดต้มจับเลี้ยง 1 ชุด ต่อน้ำ 5-7 ลิตร ต้มไฟปานกลางประมาณ 20-30 นาที หลังต้มเสร็จกรองด้วยผ้าขาวบาง เอากากออก และเติมน้ำตาลทรายตามต้องการ สามารถดื่มได้ทั้งแบบอุ่นและแช่เย็น
อย. 11-2-00948-6-0043
ข้อแนะนำ :
ต้มดื่มภายในครอบครับ หรืองานปาร์ตี่สังสรร งานบวช งานแต่ง งานบุญโรงทานต่างๆ หรือจะต้มบรรจุขวดขายก็เป็นรายใด้เสริมอย่างดีครับ
#ชา #ชาสมุนไพร #ออเกนิก #ชาธรรมชาติ #การชงชา #เชียงราย #แม่สลอง #ไร่ชา #ดอกไม้ #ชายอด #ภาคเหนือ #เมืองหนาว #สมุนไพรไทย #ลดความดัน #ลดใขมัน #ลดเบาหวาน #ชาดอกไม้ #ชามะลิ