จักรวรรดิจอมเขมือบ : The Hungry Empire
ข้อมูลสินค้า
ราคา
270.00 บาท
ขายแล้ว
1 ชิ้น
แบรนด์
Gypsy(ยิปซี)
ร้านค้า
จักรวรรดิจอมเขมือบ : The Hungry Empire
ลูกสาวคนสวยของหัวหน้าเผ่าชาวแอฟริกันแบ่งสับปะรดแก่พ่อค้าทาส นักสำรวจในบริติชโคลัมเบียกินเนื้อกระต่ายกระป๋องจากออสเตรเลีย นักขุดเพชรในกายอานาเตรียมปรุงแกงอิกัวนา...
มื้ออาหาร 20 มื้อในหนังสือเรื่อง "จักรวรรดิจอมเขมือบ" เล่มนี้ จะบอกเล่าวิธีการสร้างเครือข่ายการค้าทั่วโลกของชาวอังกฤษ และการซื้อขายแลกเปลี่ยนอาหาร ที่ทำให้ผู้คนและพันธุ์พืชจากทวีปหนึ่งกระจายไปสู่อีกทวีปหนึ่ง ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์และรสนิยมการปรุงอาหาร การเป็นชาวอังกฤษคือการกลืนกินโลกทั้งใบ จักรวรรดิทำให้อังกฤษสามารถควบคุมทรัพยากรอาหารของโลก ตั้งแต่ปลาค็อดและเนื้อเค็มไปจนถึงเครื่องเทศ ชา และน้ำตาล ในศตวรรษที่ 20 ข้าวสาลีสำหรับทำขนมปังของคนงาน มีแคนาดาเป็นผู้จัดหามาให้ สวนขาแกะสำหรับมื้ออาหารวันอาทิตย์ ก็มาจากแกะที่ถูกขุนในทุ่งหญ้าของนิวซีแลนด์
เมื่ออ่านหนังสือเล่มนี้จนจบ คุณจะพบว่าจักรวรรดิที่ใหญ่ที่สุดในโลกไล่ล่าตามหาอาหาร ไปจนถึงจุดสูงสุดของอำนาจได้อย่างไร การเสาะแสวงหาอาหารและชาติอาณานิคม หล่อหลอมนิสัยการกินในยุคสมัยใหม่ของอังกฤษอย่างไร หนังสือเล่มนี้จะมอบทั้งความเพลิดเพลินและความรู้แง่มุมใหม่อันเป็นประโยชน์แก่ผู้อ่านทุกท่าน
ปก450฿