Kalamata Extra Virgin Olive Oil 500 ml.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ KALAMATA 500 มล.

ABIA PDO KALAMATA Extra Virgin Olive Oil เป็นน้ำมะกอกบริสุทธิ์ที่ผลิตผ่านการบีบเย็นครั้งแรกของผลไม้จากพันธุ์ «Koroneiki» โดดเด่นด้วยกลิ่นหอม สีสดใส รสชาติเข้มข้น ความเป็นกรดต่ำ
ช่อดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และคุณภาพที่เหนือกว่า ซึ่งนำมาซึ่งรางวัลและความแตกต่างระดับนานาชาติ
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ PDO KALAMATA ถือเป็นองค์ประกอบหลักของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิม
น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่ดีที่สุดในการทอดเนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง 210 oC โดยปราศจากการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในองค์ประกอบทางเคมีกายภาพซึ่งแตกต่างจากน้ำมันและไขมัน
ชนิต่างๆ
ผสมกับสมุนไพรและเครื่องปรุงรสต่างๆ สามารถใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับอาหารหลากหลายประเภท (เนื้อสัตว์ ปลา ฯลฯ) และสลัด
สารที่มีกลิ่นหอมและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสมีผลดีต่อการย่อยอาหาร
ซึ่งแตกต่างจากกรดไขมันโอเลอิกที่มาจากน้ำมันมะกอกซึ่งถูกใช้เป็นแหล่งพลังงานอย่างรวดเร็วและไม่ถูกเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกาย
มีผลดีต่อการพัฒนาและการทำงานของระบบประสาท
การศึกษาเชิงทดลองสนับสนุนมุมมองที่ว่าสารป้องกันต่างๆ ของน้ำมันมะกอกทำให้น้ำมันนี้ได้รับการจัดอันดับสูงสุดในบรรดาน้ำมันสำหรับบริโภค ในแง่ของการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด และลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมและกระเพาะอาหาร การทดลองบันทึกการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่พึงประสงค์และการเพิ่มขึ้นของ HDL เชิงป้องกันซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ "ดี"