เครื่องข้าวหมก 1แผง=10ซอง
ข้อมูลสินค้า
ราคา
120.00 บาท
ขายแล้ว
37 ชิ้น
ร้านค้า
สำหรับ ข้าวหมก500กรัม
ส่วนผสมข้าวหมก
1.เครื่องข้าวหมกอาแบเครื่องเทศ 1ซอง
2.ข้าวหอมะลิ 500 กรัม
3.ไก่ 500 กรัม
4.น้ำมัน ครึ่ง ทัพพี
5.หอมแดง 5 หัว
6.กระเทียม 3 กรีบ
7.มะเขือเทศ 1 ลูก
8.เกลือ
9.น้ำตาลทาย
10.ผงชูรส
11.น้ำสะอาด
วิธีทำข้าวหมก
สำหรับ เนื้อไก่500กรัม./ข้าว 500กรัม
1.ตั้งหม้อใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน เจียวหอมแดงกับกระเทียมให้หอม
2.ใส่เครื่องข้าวหมกอาแบเครื่องเทศ ตามด้วยมะเขือเทศ ผัดให้หอม
3.ใส่ไก่ตามลงไป คนให้เข้ากัน และเติมน้ำสะอาดลงไป รอจนเดือด
4.ใส่เกลือ น้ำตาลทราย ผงชูรส ปรุงรสตามชอบ
5.ใส่ข้าวสารในหม้อหุงข้าว เทน้ำข้าวหมกหุงจนกว่าข้าวหมกสุก
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.พริกขี้หนู 5 เม็ด
2.หอมแดง 2 หัว
3.กระเทียม 1 กรีบ
4.มะนาว
5.มะเขือนเทศ 1 ลูก
6.เกลือ น้ำตาล ผงชูรส
7. ผักชี
วิธีทำ
ใส่พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม มะเขือเทศ เกลือ น้ำตาลทราย ผงชูรส มะนาว จากนั้นปั่นให้ละเอียด ชิมปรุงรสตามชอบ ใส่ถ้วยโรยด้วยผักชี พร้อมเสริฟ์