ผงใบอ่อนข้าวบาร์เลย์ (Barley Grass Powder)

ทำมาจากส่วนใบของต้นข้าวบาร์เลย์ ที่ถูกเก็บเกี่ยวระหว่างที่ยังเป็นใบอ่อนก่อนที่เมล็ดข้าวบาร์เลย์จะงอก

โดยส่วนของใบอ่อนนี้อุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) และสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants)

อาทิเช่น ลูโทนาริน และซาโปนาริน นอกจากนี้ยังมีสารกาบา (Gamma-Aminobutyric Acid) กรดเฟอรูลิก (Ferulic Acid)

ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง รวมไปถึงวิตามินเอ

วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) วิตามินบี 3 (ไนอาซิน) วิตามินบี 6 วิตามินซี วิตามินอี (Alpha-Tocopherol)

และวิตามินเค (Phylloquinone) นอกจากนี้ยังมีอิเล็กโทรไลต์มากมาย เช่น แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม

รวมไปถึงแร่ธาตุที่จำเป็นอื่น ๆ เช่น สังกะสี เหล็ก และแคลเซียม (สูงกว่าแคลเซียมในนม 11 เท่า) ด้วยสารอาหารที่มากมายนี้เอง

จึงทำให้ใบอ่อนข้าวบาร์เลย์ (Barley Grass) ได้รับความนิยมในการนำไปเป็นส่วนผสมในน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพทั่วโลก
........................................................................................................................
Barley grass is a good source of many nutrients, including fiber, polyphenols, flavonoids, vitamins A, C, and K.
Human and animal studies suggest that barley grass may promote
weight loss, improve blood sugar levels, and support heart health.
Barley grass also contains compounds like saponarin, gamma-aminobutyric acid (GABA), and tryptophan.
Benefits of Barley
BENEFITS OF BARLEY GRASS
Packed with nutrients, barley grass offers a wide assortment of vitamins, minerals, and amino acids beneficial for the body. It is a nutritional powerhouse that can give a variety of health benefits.