แกงส้ม หรือที่นิยมเรียกกันว่าแกงเหลือง
สูตรพริกสด ตำรับบ้านสุดากว่า 30 ปี ได้รสชาติดั้งเดิมแท้ ๆ

วิธีทำ
1.ต้มพริกแกงพร้อมน้ำเคียวจนน้ำเดือดจนพริกแกงสุก กรณีเครื่องไม่ผสมกะปิให้คุณลูกค้าผสมกะปิลงไปพร้อมกันได้เลย
2.ใส่ปลาหรือกุ้งลงไป ตามด้วยผัก แต่ถ้าเป็นผักที่สุกช้าให้ใส่ผักก่อนนะคะ
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก จะใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย ได้หมดค่ะ เปรี้ยวหวานเค็มตามชอบ

เคล็ดลับทำแกงเหลืองให้อร่อยตำรับบ้านสุดา
- แกงส้มใต้จะออกรสเปรี้ยวนำหน่อยนะคะไม่เน้นหนักหวาน
- เนื้อสัตว์ที่ใช้ ไม่ต้องโขลกปลาหรือกุ้งนะคะ ใส่ปลาเป็นชิ้น ๆ กุ้งเป็นตัว ๆ ไปเลยค่ะ
- ผักที่แนะนำ เช่น ผักบุ้ง มะเขือเปราะ หน่อไม้ดอง ยอดมะพร้าว ต้นคูณ ดอกแค
ดอกกะหล่ำ สับปะรด ตะลิงปริง มะละกอ แตงกวา ฯลฯ

ข้อแนะนำ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
===============
พริกแกงบ้านสุดา ของดีเมืองตรัง ตำรับแกงใต้แท้ๆกว่า30ปี
เครื่องแกงที่คัดวัตถุดิบทุกขั้นตอน เพื่อสร้างความแตกต่าง
ทางด้านคุณภาพของรสชาติ และเอกลักษณ์ของความเป็นใต้แท้ๆ ในความเข้มข้น
✔️อร่อย
✔️สะอาด
✔️ปลอดภัย
✔️Keto-friendly
❌ไม่ใส่ผงชูรส
❌ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
❌ไม่มีแป้ง
❌ไม่มีน้ำตาล

รับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์บ้านสุดา
★★★★★ OTOP 5 ดาว ★★★★★
✔️ มาตรฐาน อ.ย.
✔️ HALAL
✔️ ผ่านมาตรฐาน มผช. จากการตรวจค่าจุลินทรีย์ เชื้อรา และสิ่งปนเปื้อน จากสนง. อุตสาหกรรม
สามารถผ่านการตรวจได้เป็นครั้งแรกและเจ้าแรกของจังหวัดตรัง

#เครื่องแกงใต้ #พริกแกงใต้ #เครื่องแกง #พริกแกง #พริกแกงใต้ #บ้านสุดา #คลีน #คีโต #วีแกน #ไม่ใส่ผงชูรส #ไม่ใช้วัตถุกันเสีย #ตรัง #อาหาร #OTOP #โอท็อป