กรดอะมิโนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด รวมทั้งพืช พวกมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนและมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง เช่น การสังเคราะห์ด้วยแสง การหายใจ และการสังเคราะห์ฮอร์โมน ในบทความนี้จะกล่าวถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อพืชทั้ง 18 ชนิด และมีส่วนช่วยในการสร้างฮอร์โมนพืชในสตรอเบอร์รี่ ทำให้เกิดการสร้างและขยายเซลล์เนื้อเยื่อ และพัฒนาส่วนต่าง ๆ ของพืชให้เจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่ได้อย่างไร

กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับพืช 18 ชนิดมีดังนี้ อาร์จินีน ฮิสทิดีน ไอโซลิวซีน ลิวซีน ไลซีน เมไทโอนีน ฟีนิลอะลานีน ธรีโอนีน ทริปโตเฟน วาลีน อะลานีน กรดแอสปาร์ติก ซีสเตอีน กรดกลูตามิก ไกลซีน โพรลีน ซีรีน และไทโรซีน กรดอะมิโนเหล่านี้มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช เนื่องจากไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยตัวพืชเอง และต้องได้รับจากแหล่งภายนอก เช่น ดิน น้ำ หรือปุ๋ย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรดอะมิโนอาร์จินีน ฮิสทิดีน และทริปโตเฟนมีความสำคัญต่อการผลิตฮอร์โมนพืช ซึ่งควบคุมกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ ในพืช ตัวอย่างเช่น ฮอร์โมนออกซินเกี่ยวข้องกับการสร้างและการยืดตัวของเซลล์พืช ในขณะที่จิบเบอเรลลินเกี่ยวข้องกับการควบคุมการงอกของเมล็ด การเจริญเติบโตของลำต้น และการออกดอก

ในสตรอว์เบอร์รี การใส่ปุ๋ยกรดอะมิโนสามารถกระตุ้นการสร้างออกซิน ส่งผลให้มีการสร้างและขยายเซลล์เนื้อเยื่อ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่พืชที่ใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้นรวมถึงผลผลิตผลไม้ที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ กรดอะมิโนยังสามารถปรับปรุงความต้านทานของพืชต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เช่น ความแห้งแล้ง ความร้อน และความเย็น

เมื่อใช้ปุ๋ยกรดอะมิโน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามอัตราการใช้และเวลาที่แนะนำ สำหรับพืชผัก แนะนำให้ใช้ 10-20 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร ในขณะที่นาข้าว พืชไร่ และไม้ผล อาจต้องใช้ปริมาณสูงกว่านี้ 20-40 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร หากใช้ระบบน้ำหยดแนะนำให้ใช้ปริมาณ 500 มิลลิลิตรต่อไร่ สิ่งสำคัญคือต้องฉีดพ่นปุ๋ยสองครั้งต่อเดือนและหลีกเลี่ยงการฉีดพ่นในช่วงที่พืชออกดอก

โดยสรุป กรดอะมิโนมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช และการประยุกต์ใช้กรดอะมิโนเหล่านี้สามารถปรับปรุงสุขภาพของพืช ผลผลิต และความทนทานต่อความเครียด เมื่อเข้าใจถึงความสำคัญของกรดอะมิโนและใช้อย่างเหมาะสม เกษตรกรและชาวสวนสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชผลและพืชของตนได้