เบลอ ตระหนักถึงสาเหตุเเท้จริงที่คนสมัยนี้ไม่นิยมทำอาหารไม่ว่าจะเสียเวลา ขี้เกียจ รู้สึกเป็นปมด้อย ไม่มั่นใจ หรือไม่มีความรู้

จากสุดยอดประสบการณ์ในปารีส เเคทลีนพกพาทักษะการครัวมาเต็มร้อย เเล้วเริ่มภารกิจครั้งใหม่ในการส่งต่อความรู้ ความคิดสร้างสรรค์อาสาเปลี่ยน "เเม่ครัวมือใหม่" ให้เป็น "สุดยอดเเม่ครัว" ผู้สามารถพลิกเเพลงทักษะที่มีมาใช้ปรุงอาหารกินเอง ช่วยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค-การใช้จ่ายให้สมดุลเเละคุ้มค่าที่สุด ผ่านชั้นเรียนย่อมๆ เพื่อพิสูจน์ว่าศาสตร์การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก หรือไกลตัวเลยสักนิด เเละอาจ "เปลี่ยนชีวิต" คุณตลอดไป

สารบัญ
ก้าวเเรก เปลี่ยนแนวคิด
- บทที่ 1 เราจะมีปารีสอยู่ในใจเสมอ
- บทที่ 2 จูเลียจะทำอย่างไร
- บทที่ 3 ภาษาลับเเห่งห้องครัว
ฯลฯ

ก้าวที่สอง เล็กๆ น้อยๆ เรื่องเนื้อสัตว์ ขนมปัง พาสต้า สลัด เเละน้ำสลัด
- บทที่ 7 ขนมปังก็ฟูเหมือนกัน
- บทที่ 8 สลัดรวมมิตรเเละไข่คน
- บทที่ 9 เเสนจะสับสน
ฯลฯ

ก้าวที่สาม อาหารทะเล ซุป เเละความสำคัญของอาหารเหลือ
- บทที่ 10 ปลาเเสนอร่อย
- บทที่ 11 อะไรอยู่ในกล่อง
- บทที่ 12 ไม่ขาด ไม่เกิน
ฯลฯ

คำนิยม
"ฟลินน์สร้างเเรงบันดาลใจมหาศาลให้ผู้สนใจเรื่องการทำอาหารที่ยังขาดอุปกรณ์เเละทักษะเบื้องต้น"
Booklist
หนังสือเปลี่ยนชีวิต-ให้ทั้งความบันเทิง เเรงบันดาจใจ เเละความรู้อย่างลึกซึ้ง
Erica Bauermeiser, The School For Essential Ingredients
อ่านสนุกเเละชวนติดตาม เตรียมรับเเรงบันดาลใจ อีกทั้งเคล็ดลับกินดีมีประโยชน์ ไปพร้อมกันด้วยเลย
Molly Wizenberg, Orangette.com, A Homemade Life
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9789740214656 (ปกอ่อน) 312 หน้า
ขนาด : 142 x 213 x 16 มม.
น้ำหนัก : 335 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : ขาวดำ
ชนิดกระดาษ : กระดาษถนอมสายตา
สำนักพิมพ์ : มติชน, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์ : 1/2016
ชื่อเรื่องต้นฉบับ : The Kitchen Counter Cooking School